Testlösungen für den STEC-Nachweis
STEC-Infektionen treten hauptsächlich durch den Verzehr kontaminierter Lebensmittel auf - rohes oder nicht ausreichend gegartes Fleisch, unzureichend pasteurisierte Milch und ungewaschene Produkte. Unsere STEC-Echtzeittests können die wichtigsten nicht O157 Shiga-Toxin produzierenden E. coli (STEC) identifizieren. Dazu gehören die "Big Six", die vom USDA FSIS als Verfälschungen in der Rindfleischindustrie definiert wurden, und die fünf wichtigsten in den EU-Verordnungen.
Lösungen testen
Hygiena liefert schnelle Lösungen für den Nachweis, die Überwachung und die Identifizierung von Mikroorganismen für eine Vielzahl von Branchen, darunter Lebensmittel und Getränke, Gesundheitswesen, Gastgewerbe, Pharmazeutika und Körperpflege. Durch den Einsatz fortschrittlicher Technologien und patentierter Designs bietet Hygiena branchenführende Lösungen zum Nachweis von Krankheitserregern.
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