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Eggs

AlerTox® ELISA Egg (Egg white proteins)

AlerTox® ELISA 是一种定量免疫吸附测定法,用于定量检测原材料和最终产品中的过敏原。AlerTox® ELISA Egg 可检测 0.4 至 8 ppm 的蛋清蛋白,并且不会与卵清蛋白发生交叉反应。

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AlerTox® ELISA 是一种定量免疫吸附测定法,用于定量检测原材料和最终产品中的过敏原。AlerTox® ELISA Egg 可检测 0.4 至 8 ppm 的蛋清蛋白,并且不会与卵清蛋白发生交叉反应。

主要优势

高灵敏度
检测低浓度过敏原(ppm/ppb/ppt)
自信地了解配料或产品中是否含有过敏原,确保食用安全的食品
高特异性
与相关过敏原无交叉反应
抗体对相关过敏原具有特异性,与引发人体反应的表位一致
易于使用
易于遵循的简单协议
轻松验证配料和产品中的过敏原
可靠性
测试结果一致
确信结果反映了原材料或最终产品中的过敏原水平
易于解读
颜色强度表示存在过敏原的程度
可量化的结果确保了客观的解释和可操作的结果
定量结果
了解真正的过敏原含量。
轻松量化过敏原水平是否符合产品发布要求。

产品库

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培训视频