AlerTox® ELISA 澳洲坚果 - 澳洲坚果过敏原定量检测试剂盒

AlerTox® ELISA 澳洲坚果试剂盒可精确定量检测食品中的澳洲坚果残留，支持过敏原控制计划和标签验证。这款澳洲坚果过敏原 ELISA 专为糖果和预制食品制造商设计，检测限为 0.1 ppm，定量范围为 1-25 ppm。该试剂盒与其他树坚果（包括核桃和榛子）的交叉反应可忽略不计，最大程度地减少了假阳性反应。经过验证的基质包括巧克力、饼干、玉米片、冰淇淋和香肠。约 90 分钟即可完成夏威夷果的食品过敏原检测，16 种 AlerTox® 试剂盒可共享提取兼容性，实现高效的多过敏原工作流程。