foodproof® Spoilage Yeast Detection 2 LyoKit

foodproof Spoilage Yeast Detection 2 LyoKit 是一种实时 PCR 检测试剂盒，用于检测四种主要的饮料腐败酵母菌：麦角酵母菌 （Saccharomyces cerevisiaevar. diastaticus）、异常威克酵母菌（ Wickerhamomyces anomalus）、Kazachstania exigua 和庞贝酵母菌（Schizosaccharomyces pombe）。这种冻干 PCR 试剂盒可从啤酒、葡萄酒、果汁和非酒精饮料中的增殖培养物中灵敏地检测到 10² CFU/mL。该试剂盒集成了内部控制和 UNG 系统，可防止携带污染，为监测产品质量的食品安全检测实验室提供可靠的结果。