GlutenTox® Pro Surface - 环境面筋监测测试套件

GlutenTox® Pro Surface 是一种快速麸质表面检测试剂盒，专为食品服务和制造专业人员设计。该交叉污染检测试剂盒采用 G12 抗体技术验证清洁效果，通过靶向免疫毒性 33-mer 多肽部分检测低至 10 ng/cm2 浓度的麸质残留。该独立试剂盒无需实验室设备，只需 10 分钟即可获得直观结果，是商业厨房和生产设施中过敏原清洁验证、卫生验证和无麸质区域合规性的理想之选。