职责各不相同。每个角色都能找到明确答案。
了解 SureTrend® 和 KLEANZ® 如何帮助您的团队监测结果、管理卫生清洁并应对风险。选择您的角色，看看它们如何支持您的工作。
一个结果
实验室 / QA 技术员
“如何在不重复录入相同数据的情况下，确保检测结果准确、可追溯且随时可用？”
探索
一个班次
卫生清洁经理
“卫生清洁是否正确完成？还有哪些问题需要关注？”
探索
一座工厂
工厂 / 运营经理
“我们是否已准备好开始生产？哪些问题需要先解决？”
探索
您的食品安全计划
QA / 食品安全经理
“我们的食品安全计划是否有效？哪些方面需要采取行动？”
探索
每个站点，每项标准
食品安全副总裁 / 总监
“我们是否面临风险？有什么证据支持我们的判断？”
探索
整个企业
高管层 / 企业总部
“我们最大的食品安全风险在哪里？我们的投入是否用在了正确的控制措施上？”
探索
实验室 / QA 技术员 · 一个结果
“如何在不重复录入相同数据的情况下，确保检测结果准确、可追溯且随时可用？”
汇总仪器和外部实验室结果，保留相关背景信息，并简化日常报告。
当前的障碍
- 每个结果都要录入两次：一次在仪器上，一次在电子表格中
- 第三方实验室报告以 PDF 形式通过电子邮件发来，然后被搁置在文件夹中
- 每周汇总都要以相同方式手工重做一遍
- 要回答一个关于上季度的问题，得打开六个文件
带来的改变
- EnSURE® Touch 和 BAX® Q7 自动同步，无需重新录入
- 外部实验室结果、LIMS 导出文件和旧电子表格可通过 CSV 或 API 导入
- 报告按计划自动生成，无需索取即可送达相应收件人
- 每个结果都附带执行人、地点和时间信息，并可随时检索
卫生清洁经理 · 一个班次
“卫生清洁是否正确完成？还有哪些问题需要关注？”
趁班次人员仍在现场，跟踪已完成的任务、审查验证结果并跟进未关闭的纠正措施。
当前的障碍
- 排程写在白板上，签字确认记在写字板上
- 清洁的证明只是纸上的一个签名，到了四月谁也找不到
- 验证拭子结果出来时，生产线早已重新启动
- 纠正措施靠短信催办、靠记忆跟进，而没有记录在案
带来的改变
- 卫生清洁排程按班次、任务和人员分配工作
- 工作一完成，即可在现场用手机签字确认
- 验证结果关联到产生它们的任务
- 每项纠正措施都有负责人、截止日期和关闭记录
工厂 / 运营经理 · 一座工厂
“我们是否已准备好开始生产？哪些问题需要先解决？”
审查卫生清洁进度、验证结果和未解决的问题，以便您的团队处理延误，并做出明智的开机生产决策。
当前的障碍
- 卫生清洁超时要到开机生产时才被发现，而此时生产线已在等待
- 一次清洁实际需要多长时间，众说纷纭，因此计划只能靠猜
- 一次拭子检测未通过导致生产线停机，却没人能迅速说出原因
- 人工、用水和化学品用量靠估算而非实测
带来的改变
- 按任务、生产线和班次对比计划用时与实际用时
- 重新清洁和重新检测在累积过程中即可看到，而不是等到停机之后
- 每次未通过都直接关联到对应的任务、人员和上一次结果
- 资源规划基于记录的实际用时，而非估算
QA / 食品安全经理 · 您的食品安全计划
“我们的食品安全计划是否有效？哪些方面需要采取行动？”
监测检测活动、发现反复出现的不合格情况并审查未关闭的纠正措施，记录随时可用于支持检查和审核。
当前的障碍
- 每个站点都按当初设置者习惯的格式保存记录
- 审核准备意味着花三天时间向他人收集证据
- 只有等有人坐下来制作图表，趋势才能显现
- 催促各站点完成逾期检测成了每周的固定工作
带来的改变
- 一套采样计划和一套阈值，推送到每个站点
- 报告对标 HACCP、FSSC 22000 和 ISO，几分钟即可生成
- 趋势分析和环境地图持续运行，无需专门请求
- 逾期检测和未关闭的纠正措施自动呈现，无需打电话询问
食品安全副总裁 / 总监 · 每个站点，每项标准
“我们是否面临风险？有什么证据支持我们的判断？”
了解各设施中风险正在何处累积、纠正措施是否正在闭环，以及记录显示了什么。
您需要保护消费者、维护品牌、支持每个设施、满足客户需求、准备审核并推动改进，而与此同时，运营节奏飞快，每个站点也都有各自的限制。
当企业问起“我们是否面临风险？”时，信心不是答案，证据才是。
当前的障碍
- 每个设施的记录方式各不相同，因此无法进行清晰的比较
- 数据分散在文件夹、电子表格、LIMS、电子邮件和单点工具中
- 不合规问题发现得太晚，已无法以低成本解决
- 审核准备变成跨站点、跨时区的手忙脚乱
- 企业总部无法看到同一问题同时在三座工厂反复出现
带来的改变
- 标准化的计划、KPI、审核流程和文档工作流程
- 食品安全、卫生清洁、检测和外部实验室数据集中一处
- 警报、仪表板和趋势分析在问题尚小时就将其呈现
- 审计就绪的记录、报告和可追溯的纠正措施随时可用
- 反复出现的问题、根本原因和站点间趋势都有跟踪，而非靠猜测
高管层 / 企业总部 · 整个企业
“我们最大的食品安全风险在哪里？我们的投入是否用在了正确的控制措施上？”
比较各设施绩效、识别反复出现的问题，并以有据可查的证据指导优先事项和投资。
当前的障碍
- 食品安全信息每月才以某人的幻灯片形式呈现给管理团队
- 没人能算清重新检测、重新清洁和停机的实际成本
- 应对一次客户审核或召回问询需要一周的准备
- 站点绩效全凭在场人员的口头描述
带来的改变
- 一个仪表板覆盖所有站点，随工作进展实时刷新
- 重新检测、重新清洁和审核准备时间均有实测，而非估算
- 几分钟即可为客户或监管机构整理好证据
- 各站点以含义一致的指标进行相互基准比较
从最适合您的地方开始
按运营规模、行业或您感兴趣的产品，找到您需要的软件。