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GlutenTox® Pro Surface

GlutenTox® Pro 是专为商业厨房和食品制造商设计的一款用户友好型表面麸质检测试剂盒。GlutenTox® Pro 含有G12 抗体,可特异性识别 33-mer 多肽,这种麸质成分会引发乳糜泻患者的反应。

GlutenTox Pro
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GlutenTox Pro

GlutenTox® Pro 是专为商业厨房和食品制造商设计的一款用户友好型表面麸质检测试剂盒。GlutenTox® Pro 含有G12 抗体,可特异性识别 33-mer 多肽,这种麸质成分会引发乳糜泻患者的反应。

主要优势

高灵敏度
检测低浓度过敏原(ppm/ppb/ppt)
自信地了解配料或产品中是否含有过敏原,确保食用安全的食品
快速成果
在短短 10 分钟内取得成果
快速评估食品和饮料产品,确保不含潜在的有害过敏原
高特异性
与相关过敏原无交叉反应
抗体对相关过敏原具有特异性,与引发人体反应的表位一致
易于使用
易于遵循的简单协议
轻松验证配料和产品中的过敏原
无需实验室设备
一套工具包满足您的所有需求
技术人员只需使用试剂盒进行化验,而无需寻找专用仪器进行测试
可靠性
测试结果一致
确信结果反映了原材料或最终产品中的过敏原水平

产品库

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