Beneficios clave
Gran rendimiento de muestras
Realice 35 pruebas por lotes con la incubadora y el bloque calefactor Hygiena®. Simplemente recoja sus muestras e incube en una sola pasada.
Cumple la normativa
Detecta por debajo del límite reglamentario de 350 mU/L.
Funciona con EnSURE® Touch y SureTrend®.
Centralice todos sus resultados de monitorización medioambiental y de pruebas de seguridad alimentaria en un panel para obtener una visión de 360 grados de su programa de seguridad alimentaria. Realice un seguimiento y una tendencia de los resultados a lo largo del tiempo para tomar decisiones más informadas con el fin de reducir los riesgos y mejorar los resultados finales.
Pruebas de actividad enzimática
Equipos de laboratorio
Sistemas de vigilancia
Hygiena® EnSURE® Touch: El luminómetro ATP inteligente para la verificación del saneamiento
Transforme su programa de control medioambiental con el EnSURE® Touch, el luminómetro de ATP de última generación diseñado para una rápida verificación del saneamiento. Funcionando con la facilidad de un smartphone, este dispositivo portátil detecta el ATP de los residuos alimentarios y la contaminación microbiana en sólo 10 segundos. Al sincronizar perfectamente los datos con SureTrend Cloud, el EnSURE Touch simplifica el cumplimiento del APPCC, la documentación de auditorías y el control de calidad para los profesionales de la seguridad alimentaria y la sanidad.
Analítica
SureTrend® Analytics - Sistema de control de la higiene en la nube y software de pruebas ATP
SureTrend® Analytics es una plataforma de pruebas de seguridad alimentaria basada en la nube que consolida los datos de pruebas de ATP, organismos indicadores, alérgenos y PCR de múltiples instalaciones en una única solución de software de gestión de pruebas alimentarias. Diseñado para los profesionales del procesado de alimentos, este sistema de control de la higiene en la nube proporciona cuadros de mando interactivos, cartografía ambiental y análisis de tendencias para identificar las áreas críticas antes de que se conviertan en problemas. Gracias a la integración segura de datos, la documentación de cumplimiento del APPCC y la conectividad API con los sistemas de gestión de calidad, SureTrend ayuda a los equipos de control de calidad a mantener la preparación para las auditorías al tiempo que centraliza la gestión de datos.
Adicionales
Kit de control positivo ZymoSnap - Controles de verificación de pasteurización de lácteos
El kit de control positivo ZymoSnap proporciona reactivos de control positivo de ALP esenciales para la verificación de la pasteurización de lácteos. Con el estándar de 350 mU/L de ALP -el umbral reglamentario mundial- este kit valida los dispositivos de prueba de ALP ZymoSnap y el rendimiento del luminómetro EnSURE®. Ideal para los profesionales del control de calidad de la pasteurización de la leche, establece límites RLU precisos de Pasa/Falla en matrices de leche con un 4%, 2% y 0,1% de grasa. El kit incluye cinco viales con estabilidad reconstituida de 7 días, que admiten protocolos de verificación mensual y validación de nuevos lotes. Compatible con los sistemas de monitorización EnSURE® Touch y EnSURE® para realizar pruebas exhaustivas de seguridad láctea.
Biblioteca de Productos
| Título | Categorías | Idioma | Región |
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 | ZymoSnap ALP: Prueba rápida de fosfatasa láctea para la verificación de la pasteurización ZS-ALP-100 (ASY0347) |