Desbloqueando a excelência em segurança alimentar com a SureTrend - Insights do último webinar da Hygiena com Mark Carter

Em nosso último webinar, a Hygiena® teve o privilégio de receber Mark Carter, nosso gerente sênior de produtos de software e presidente eleito da International Association for Food Protection (IAFP). Mark, um ilustre especialista em tecnologias de segurança alimentar, compartilhou suas profundas percepções sobre como SureTrend®, a poderosa plataforma de dados da Hygiena, pode revolucionar a segurança alimentar e a gestão da qualidade.

Mark deu início ao webinar destacando um desafio significativo na indústria de alimentos: a integração de dados de várias fontes em toda a cadeia de suprimentos. Ele enfatizou que a SureTrend oferece uma solução abrangente, agregando perfeitamente os dados da fazenda ao garfo. Essa integração permite que as empresas tomem decisões informadas e baseadas em dados, melhorando a segurança e a qualidade dos alimentos.

Com base em sua vasta experiência no gerenciamento de laboratórios e locais de fabricação de alimentos, Mark explicou o papel fundamental das decisões baseadas em dados para garantir a segurança dos alimentos. Ele demonstrou como a SureTrend se destaca na visualização e exploração de dados, lidando com informações desde os estágios de pré-produção até a pós-distribuição, oferecendo assim uma visão completa da segurança alimentar em toda a cadeia de suprimentos.

Um dos principais focos do webinar foi a importância de atender aos padrões internacionais de qualidade e segurança alimentar. Mark explicou como a SureTrend ajuda na conformidade, fornecendo insights detalhados e rastreabilidade, garantindo que os produtos atendam aos padrões e regulamentos globais.

Uma das partes mais interessantes do webinar foi um estudo de caso prático que mostrou o impacto da SureTrend. Mark compartilhou como uma empresa implementou novos procedimentos de limpeza e aproveitou os insights de dados da SureTrend. Os resultados foram impressionantes: uma melhoria de 23% na conformidade, uma redução de 19% no uso de produtos químicos e uma extensão da vida útil do produto em uma semana. Esse estudo de caso destacou a capacidade da SureTrend de apoiar a análise avançada de dados, desde a modelagem de cenários até a análise preditiva, levando a melhorias operacionais significativas.

O design fácil de usar e a flexibilidade da SureTrend também foram enfatizados. A plataforma oferece painéis de controle personalizáveis, alertas automatizados e acessibilidade móvel, facilitando o acesso e a utilização dos dados pelos usuários a qualquer hora e em qualquer lugar. Essa flexibilidade garante avaliações visuais rápidas e tomadas de decisão informadas, cruciais para a manutenção de altos padrões de segurança e qualidade dos alimentos.

Mark concluiu o webinar reiterando o poder transformador da SureTrend em transformar dados em inteligência acionável. Com o uso da SureTrend, as empresas podem aprimorar seus programas de segurança alimentar, aumentar a eficiência operacional e obter maior conformidade com os padrões do setor.

Para aqueles que não puderam participar do webinar, convidamos os senhores a assistirem à sessão completa e descobrirem como a SureTrend pode desbloquear o poder dos seus dados de segurança de alimentos, levando a sua empresa à excelência. Não perca esta oportunidade de aprender com um especialista internacional e ver como a SureTrend pode elevar suas práticas de gerenciamento de qualidade e segurança de alimentos.

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