No negócio de frutos do mar, o frescor é tudo. É por isso que os métodos de teste da Hygiena são fáceis, econômicos e rápidos! Nossos produtos avançados (mas simples) podem testar rapidamente vários indicadores de qualidade, incluindo ATP, ingredientes crus, histaminas, proteínas de superfície, alérgenos, organismos indicadores(Listeria) ou patógenos (de Vibrio e Listeria a Norovírus e Hepatite) usando ensaios de reação em cadeia da polimerase (PCR).
Soluções de teste para cada etapa na cadeia de produção
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Fazenda / Porto
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Produto final
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AllerSnap®
100
Número do Produto: ALS-100
foodproof®
Alicyclobacillus Detection LyoKit
Alvos: Alicyclobacillus spp., A. acidoterrestris
96
Número do Produto: KIT230051
foodproof®
Animal Detection 1 LyoKit
Alvos: Bovinos, Equinos (cavalo, burro e zebra), Suínos
96
Número do Produto: KIT230127 (LP), KIT230128 (RP)
Helica®
Aflatoxin B1 (Low Matrix) ELISA
96
Número do Produto: KIT5005
Helica®
Aflatoxin B1 (Rapid) ELISA Kit
96
Número do Produto: KIT5004
Hygiena®
5-in-1 Water Test
25
Número do Produto: KIT3063
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