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Seafood

Frutos do mar

Resultados rápidos e rastreáveis para garantir a qualidade do produto, da captura ao consumidor.

No negócio de frutos do mar, o frescor é tudo. É por isso que os métodos de teste da Hygiena são fáceis, econômicos e rápidos! Nossos produtos avançados (mas simples) podem testar rapidamente vários indicadores de qualidade, incluindo ATP, ingredientes crus, histaminas, proteínas de superfície, alérgenos, organismos indicadores(Listeria) ou patógenos (de Vibrio e Listeria a Norovírus e Hepatite) usando ensaios de reação em cadeia da polimerase (PCR).

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Aflatoxin B1 (Low Matrix) ELISA
Helica®
Aflatoxin B1 (Low Matrix) ELISA

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Aflatoxin B1 (Rapid) ELISA
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O Helica® Aflatoxin B1 (Rapid) ELISA é um imunoensaio enzimático competitivo de fase sólida para a detecção quantitativa de Aflatoxina B1 em grãos, nozes, sementes de...

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