
As espécies deClostridium incluem várias espécies de deterioração de alimentos(C. butyricum, C. sporogenes ou C. perfringens). Seus endosporos resistentes ao calor podem sobreviver aos processos de preservação e germinar mesmo em condições anaeróbicas. O C. botulinum produz a toxina mais potente conhecida, a toxina botulínica, que pode se acumular em alimentos conservados de forma inadequada. Nossas soluções permitem a detecção, a identificação e a quantificação rápidas e confiáveis de espécies de Clostridium.
A Hygiena fornece soluções rápidas de detecção, monitoramento e identificação microbiana para uma ampla gama de setores, incluindo alimentos e bebidas, assistência médica, hotelaria, produtos farmacêuticos e cuidados pessoais. Utilizando tecnologias avançadas e projetos patenteados, a Hygiena fornece soluções de detecção de patógenos líderes do setor.