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Vegetable Shelf

Produzir

Gerencie o risco de contaminação em produtos frescos para garantir a segurança do produto e o prazo de validade.

Com o aumento da demanda dos consumidores por frutas e legumes frescos, aumenta também o risco de contaminação por patógenos. Para cumprir as Boas Práticas Agrícolas (BPA), os produtores e processadores de produtos devem manter altos padrões de limpeza. Para ajudá-lo, a Hygiena oferece uma ampla gama de soluções: testes rápidos de superfície ATP, testes de organismos indicadores de 8 horas, ensaios de reação em cadeia da polimerase (PCR) para identificar patógenos (bacterianos e virais) e tecnologia ELISA para identificar micotoxinas.

Soluções de teste para cada etapa na cadeia de produção

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Fazenda: Água
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Água de enxágue
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Processamento: Monitoramento ambiental
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Produto final
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