Caseína

A caseína é um dos principais alergênicos do leite e a principal proteína constituinte do queijo. Detecte rapidamente a presença de alérgenos de caseína em vários produtos alimentícios. Detecte e quantifique os alergênicos sem a necessidade de equipamentos de laboratório ou de conhecimento técnico detalhado usando nossos bastões AlerTox^® de fluxo lateral ou quantifique com precisão os níveis de alergênicos em todos os tipos de alimentos e bebidas usando nossos ELISAs AlerTox^®.

Soluções de teste

A Hygiena oferece soluções rápidas de detecção, monitoramento e identificação microbiana para uma ampla gama de setores, incluindo alimentos e bebidas, assistência médica, hotelaria, produtos farmacêuticos e cuidados pessoais. Utilizando tecnologias avançadas e projetos patenteados, a Hygiena oferece soluções de teste de alergênicos líderes do setor.