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Sistema SalQuant® da BAX® recebe o Prêmio de Inovação em Segurança Alimentar da IAFP

A Hygiena® recebeu o Prêmio de Inovação em Segurança Alimentar da IAFP de 2021 pelo desenvolvimento do BAX® System SalQuant®, o primeiro método aprovado pela AOAC-RI para enumeração de Salmonella em frango e peru cominuídos. A Hygiena® continua a inovar na área de quantificação de Salmonella (SalQuant®), desenvolvendo protocolos para matrizes relevantes de pré e pós-colheita, não apenas na indústria avícola, mas também nas indústrias de carne bovina e suína

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IAFP 2021
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BAX® System Real-time PCR assay

Outras ferramentas inovadoras que a Hygiena® desenvolveu recentemente são o ensaio de PCR em tempo real BAX® System para E. coli O157:H7 Exact (ensaio de alvo único com maior precisão e tempos de enriquecimento reduzidos), BAX® Prep Xpress (preparação de lise automatizada), SureTrend® (ferramentas de coleta e análise de dados on-line), EnSURE® Touch (sistema de monitoramento de qualidade de última geração), BAX® System SalLimits™ (detecção de Salmonella spp. em um nível específico, ou seja, ≥ 10 CFU/g) e muito mais.

Tendo sido recentemente adquirida pelo EW GROUP, a Hygiena® uniu forças com a BioChek Inc. e a BIOTECON Diagnostics (subsidiárias do EW GROUP), o que expandiu a presença global e o portfólio da empresa, para posicionar a Hygiena® como uma verdadeira organização de "saúde única" da fazenda ao garfo, que fornece ferramentas para agências reguladoras e indústrias de alimentos e bebidas em todo o mundo. A Hygiena® está honrada e entusiasmada por receber esse prêmio por seus esforços de inovação com o SalQuant® e está posicionada para continuar a desenvolver soluções inovadoras.

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