Entreprise
Le système SalQuant® de BAX® reçoit le prix de l'innovation en matière de sécurité alimentaire de l'IAFP
Hygiena® est le récipiendaire du prix 2021 IAFP Food Safety Innovation Award pour avoir développé BAX® System SalQuant®, la première méthode approuvée par l'AOAC-RI pour le dénombrement de Salmonella dans le poulet et la dinde hachés. Hygiena® continue d'innover dans le domaine de la quantification de Salmonella (SalQuant®) en développant des protocoles pour les matrices pertinentes avant et après la récolte, non seulement dans l'industrie de la volaille, mais aussi dans les industries du bœuf et du porc.
D'autres outils innovants récemment développés par Hygiena® sont le BAX® System Real-time PCR assay pour E. coli O157:H7 Exact (test à cible unique avec une précision accrue et des temps d'enrichissement réduits), BAX® Prep Xpress (préparation automatisée de la lyse), SureTrend® (outils de collecte et d'analyse des données en ligne), EnSURE® Touch (système de surveillance de la qualité de nouvelle génération), BAX® System SalLimits™ (détection de Salmonella spp. à un niveau spécifique, c'est-à-dire ≥ 10 UFC/g), et bien d'autres encore.
Ayant été récemment acquise par EW GROUP, Hygiena® a uni ses forces avec BioChek Inc. et BIOTECON Diagnostics (filiales de EW GROUP), ce qui a élargi l'empreinte mondiale et le portefeuille de la société, afin de positionner Hygiena® comme une véritable organisation " une seule santé " de la ferme à la table qui fournit des outils aux organismes de réglementation et aux industries plus larges des aliments et des boissons à l'échelle mondiale. Hygiena® est honorée et ravie de recevoir ce prix pour ses efforts d'innovation avec SalQuant® et se positionne pour continuer à développer des solutions innovantes.
