AlerTox® Sticks Peanut: Vídeo IFU

Este vídeo instrutivo fornece um guia passo a passo sobre o uso dos bastões AlerTox para a detecção rápida de alérgenos de amendoim em cozinhas e instalações de produção de alimentos. O guia abrange procedimentos para testar alimentos sólidos, amostras líquidas e análise de superfície.