AlerTox® Sticks Peanut : Vidéo IFU

Cette vidéo pédagogique fournit un guide étape par étape sur l'utilisation des bâtonnets AlerTox pour la détection rapide des allergènes de l'arachide dans les cuisines alimentaires et les installations de production. Le guide couvre les procédures d'analyse des aliments solides, des échantillons liquides et des analyses de surface.