AlerTox® Sticks Cacahuete: Video IFU

Este vídeo instructivo ofrece una guía paso a paso sobre el uso de las varillas AlerTox® para la detección rápida de alérgenos del cacahuete en cocinas e instalaciones de producción de alimentos. La guía cubre los procedimientos para analizar alimentos sólidos, muestras líquidas y análisis de superficies.