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Lebensmittelsicherheit

Wissenschaftler und Fachexperten präsentieren ihre Forschung auf der IAFP

Sie (unsere Kunden) inspirieren uns täglich - wir danken Ihnen aufrichtig dafür, dass Sie die Innovation vorantreiben, die notwendig ist, um die Tests zur Lebensmittelsicherheit zu verbessern und sie robuster, empfindlicher, schneller und benutzerfreundlicher zu machen. Hinter den Kulissen arbeitet unser Team aus Wissenschaftlern und Fachleuten täglich daran, auf dem neuesten Stand der Technik zu bleiben und neue innovative Lösungen zu entwickeln, die Ihnen zum Erfolg verhelfen. Wir von Hygiena® haben es uns zur Aufgabe gemacht, Ihnen bei der Lösung von Problemen der Lebensmittelsicherheit zu helfen - bevor sie zu einem Problem für andere werden. Lernen Sie unser Team von Wissenschaftlern und Fachexperten kennen!


Julie Weller ist Applications Manager bei Hygiena® und verantwortlich für die Leitung von Kundenvalidierungsstudien zum Nachweis von Krankheitserregern in Lebensmitteln. Sie schloss ihr Studium an der West Chester University mit einem BS in Biologie ab und absolviert derzeit ihren MS in Mikrobiologie & Immunologie an der Thomas Jefferson University. Julie begann ihre Karriere in der Lebensmittelmikrobiologie und Lebensmittelsicherheit im Jahr 2009 als wissenschaftliche Mitarbeiterin bei DuPont Nutrition & Health. Mehr als 7 Jahre lang konzentrierte sie sich auf die Unterstützung der Entwicklung von molekulardiagnostischen Lösungen und die Generierung wissenschaftlicher Daten, die der Lebensmittelindustrie helfen, Testmethoden für Krankheitserreger einzuführen, die die Verbraucher vor lebensmittelbedingten Krankheiten schützen. Im Jahr 2017 kam sie dann zu Hygiena als leitende Wissenschaftlerin und später als Managerin eines spezialisierten Teams von Wissenschaftlern, das sich der Bereitstellung von gebrauchsfähigen Daten für die Kunden widmet. Mit mehr als 11 Jahren Erfahrung hat Julie 30 wissenschaftliche Poster verfasst oder mitverfasst und ist Expertin für die Konzeption und Durchführung von Lebensmittelmatrixstudien, um die gesetzlichen Anforderungen für Pathogentests mit dem BAX® System zu erfüllen.

Sehen Sie Julies Poster, die auf der IAFP 2021 präsentiert werden


Nisha Corrigan ist Global Certifications Manager für den Geschäftsbereich Diagnostics von Hygiena (ehemals Qualicon). In dieser Funktion ist Nisha Corrigan für alle Aspekte von Produktvalidierungen durch Dritte, Zertifizierungen und globale Akkreditierungen für das Unternehmen verantwortlich. Seit ihrem Eintritt bei Qualicon im Jahr 2001 hatte Nisha eine Reihe von Positionen inne: F&E-Labortechnologin, Kundensupport-Spezialistin, Sales Technical Account Manager und Mikrobiologin in der Anwendungsgruppe. Bevor sie zu Qualicon kam, arbeitete Nisha als medizinische Technologin bei LabCorp, im Memorial Hospital of Salem County und im Christiana Hospital. Im Laufe ihrer Karriere hat Nisha ihre Fähigkeit unter Beweis gestellt, Marktbedürfnisse und technisches Wissen zu kombinieren, was zu erfolgreichen Ergebnissen für ihre Kunden führt. Nisha erwarb einen Bachelor of Science in Medizintechnik mit dem Nebenfach Biologie an der University of Delaware und einen Master of Science in Mikrobiologie an der Thomas Jefferson University in Philadelphia. Sehen Sie Nishas Poster, die auf der IAFP 2021 präsentiert werden

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Paige Minka ist Forschungswissenschaftlerin bei Hygiena® in New Castle, DE, wo sie mit einem Team von F&E-Wissenschaftlern an der Entwicklung, Verbesserung und Fehlerbehebung von PCR-Assays und Komponenten für die Erreger-Nachweisplattform BAX® System arbeitet. Darüber hinaus arbeitete sie in der Abteilung Hygiena Operations als Wissenschaftlerin für Qualitätskontrolle. Bevor sie 2017 zu Hygiena kam, arbeitete Paige als Forschungsassistentin für ein branchenführendes F&E-Programm bei American Water, wo der Schwerpunkt auf der Entwicklung und Erprobung neuer Technologien in den Bereichen Trinkwasser und Abwasser liegt. Paige erwarb 2011 ihren B.S. in Umweltwissenschaften am Elizabethtown College und 2016 ihren M.S. in Biologie mit dem Schwerpunkt Mikrobiologie an der West Chester University. Paige ist außerdem Mitglied des Komitees der Blue Jay Athletic Association ihrer Alma Mater. Sehen Sie Paiges Poster, die auf der IAFP 2021 präsentiert werden

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Priyanka Surwade ist Research Scientist II bei Hygiena®. Als erfahrene Mikrobiologin und Molekularbiologin genießt sie es, mit ihren Fähigkeiten zu der spannenden mikrobiellen Identifizierung bei der Untersuchung von Lebensmittelerregern beizutragen, die bei Hygiena® jeden Tag stattfindet. Priyanka schloss ihr Studium an der West Chester University of Pennsylvania im Jahr 2017 mit einem Master of Science in Biologie ab. Außerdem hat sie einen Master of Science in Mikrobiologie von der University of Pune in Indien, wo sie nach ihrem Masterabschluss mehrere Jahre als wissenschaftliche Mitarbeiterin an der antimikrobiellen Aktivität von Metallnanopartikeln gearbeitet hat. Das Schreiben zweier Masterarbeiten und die Veröffentlichung von Artikeln in Fachzeitschriften haben Priyanka geholfen, kritisches Denken zu entwickeln, und sie freut sich, das Gelernte in ihrer täglichen Arbeit anzuwenden. Sie genießt die Aspekte der Forschung und Entwicklung und des täglichen Lernens in ihrem Beruf sehr. Sehen Sie Priyankas Poster, die auf der IAFP 2021 präsentiert werden

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Dr. Tyler Stephens ist ein enthusiastischer Mensch, der die Lebensmittelsicherheit revolutioniert, indem er Instrumente zum Nachweis und zur Auszählung von Krankheitserregern bereitstellt. Er studierte Lebensmittelmikrobiologie unter der Leitung von Dr. Mindy Brashears an der Texas Tech University und schloss sein Studium 2006 mit einem Ph.D. ab. Seit seinem Abschluss hat Dr. Stephens als Forschungswissenschaftler bei Alberta Agriculture and Rural Development gearbeitet, Micro Enviro Tech LLC gegründet, war Technical Support Manager bei Roka Bioscience und ist derzeit Regulatory and Government Affairs Manager bei Hygiena®. Sehen Sie Tylers Poster, die auf der IAFP 2021 präsentiert werden

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Paul Meighan hat einen Honours Degree in Parasitologie aus Glasgow und einen Master of Science in analytischer Mikrobiologie von der Universität Strathclyde. Er arbeitete 10 Jahre lang für Celsis in Cambridge, Großbritannien, als Entwicklungswissenschaftler in der ATP-Biolumineszenzforschung. Er war für die Entwicklung zahlreicher bakterieller Nachweissätze für rezeptfreie pharmazeutische Produkte verantwortlich; diese werden noch immer weltweit im pharmazeutischen Sektor verkauft. Paul arbeitete 5 Jahre lang am Babraham Institute in Cambridge an der Biosensor-Detektion von allergenen Enzymen, insbesondere Endoproteasen, unter Verwendung von Biolumineszenz. Er veröffentlichte auch zwei Kapitel im Handbook of Proteolytic Enzymes. Darüber hinaus arbeitete Paul 2 Jahre lang bei Honeywell an der Entwicklung von Biosensoren für den Nachweis von Pilz-Endosporen und von Systemen zum Nachweis toxischer Gase unter Verwendung der Elektrochemie. In den letzten 14 Jahren war Paul bei Hygiena® als Leiter der F&E-Abteilung für Biolumineszenz tätig und arbeitete an allen wichtigen Biolumineszenzprodukten und -instrumenten, die bei Hygiena® entwickelt wurden. Sehen Sie Pauls Poster, die auf der IAFP präsentiert werden

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April Englishbey ist Produktmanagerin bei Hygiena Molecular Diagnostics und wohnt in Houston, TX. Aprils Erfahrung in der Industrie begann während ihrer Zeit an der Texas Tech University, wo sie ihren Doktor in molekularer und angewandter Lebensmittelmikrobiologie machte. Während dieser Zeit leitete sie Projekte zur Entwicklung von Programmen und Anwendungen zur Untersuchung von Krankheitserregern bei Rind-, Geflügel-, Schweine- und Gemüsefleisch in Entwicklungsländern und ländlichen Gemeinden mit niedrigem Einkommen. Die Schaffung von Benutzerfreundlichkeit und Effizienz bei der Arbeit mit verschiedenen Ebenen von Fachwissen während ihrer gesamten Laufbahn war eine treibende Kraft für April in ihrer derzeitigen Rolle als Produktmanagerin. Einige der aufregendsten kürzlich eingeführten Produktlösungen, an denen sie mit dem Molekulardiagnostik-Team mitgewirkt hat, sind das BAX® System Real-Time E. coli O157:H7 Exact, BAX® Prep Xpress Automation und SalQuant™. Am liebsten arbeitet April bei Hygiena® in einem Team innovativer Denker, die zu den Pionieren der PCR gehören und weiterhin Lösungen entwickeln, die die Lebensmittelsicherheit und die Gesundheit der Verbraucher wirklich verbessern. Sehen Sie Aprils Poster und Vorträge auf der IAFP

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Stacy Stoltenberg ist Key Account Manager für Hygiena®. In den letzten 10 Jahren hat sie sich der Zusammenarbeit mit Lebensmittelunternehmen und Drittlaboren gewidmet, um schnellere Entscheidungen über die Freigabe von Lebensmitteln zu treffen und deren Produkte zum Schutz der öffentlichen Gesundheit auf schädliche Krankheitserreger zu testen. Vor ihrer Arbeit bei Hygiena® und Qualicon Diagnostics war sie neun Jahre lang in der Dienstleistungslaborindustrie in den Bereichen Vertrieb, Marketing und als Mikrobiologin bei PrimusLabs für den Frischwarenbereich der Lebensmittelkette tätig. Frau Stoltenberg erhielt ihren B.S. und M.S. von der Kansas State University in Lebensmittelwissenschaft und Mikrobiologie. Ihr Forschungsschwerpunkt lag auf der Validierung von E.coli O157:H7 für Interventionen in der Fleischindustrie. Sehen Sie Stacys Poster & Vorträge, die auf der IAFP präsentiert werden

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Savannah Applegate wohnt im Südosten von Ohio und leitet als Technical Support Specialist Projekte zur Quantifizierung von Krankheitserregern bei Hygiena®. Savannahs Leidenschaft für die Entwicklung von Forschungsprojekten begann während ihres Studiums an der Texas Tech University, wo sie Forschungsprojekte zur Lebensmittelsicherheit auf der ganzen Welt durchführte. Savannah freut sich darauf, die öffentliche Gesundheit durch Lebensmittelsicherheit weiter auszubauen und zu verbessern.

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Delia Calderon arbeitet als Forschungs- und Entwicklungs-/Anwendungswissenschaftlerin im Biolumineszenz-Abteilungsteam von Hygiena® am Standort Camarillo, CA. Sie arbeitet an der Entwicklung neuer Produkte von der Machbarkeitsprüfung bis hin zur Übertragung der Produktion im großen Maßstab. Außerdem arbeitet Delia in der Anwendungsabteilung und validiert einzigartige Kundenproben mit Hygiena®-Produkten. Delia schloss 2012 ihr Studium der Biologie an der UC San Diego mit einem B.S. ab.

Sehen Sie Delias Poster, die auf der IAFP präsentiert werden


Rafael Barajas ist Forschungswissenschaftler bei Hygiena® in Camarillo, Kalifornien. Rafael schloss sein Studium an der Universität von La Verne mit einem Bachelor of Science in Mikrobiologie ab. Es macht ihm Spaß, dem F&E-Team bei der Entwicklung von Produkten zu helfen, die beim Screening von Lebensmittelpathogenen eingesetzt werden. Er kam 2017 zu Hygiena® und war an einer Vielzahl von Anwendungen beteiligt, bei denen Hygiena®-Produkte für verschiedene Arten von Lebensmitteln eingesetzt wurden.

Sehen Sie Rafaels Poster, die auf der IAFP präsentiert werden


Benjamin Junge ist der Leiter des Produktmanagements von BIOTECON Diagnostics. Mit der Integration von BIOTECON Diagnostics in die EW GROUP, zusammen mit anderen Unternehmen wie Hygiena® und Biochek, wurde sein Verantwortungsbereich auf ein weltweit operierendes Industriemanagementteam erweitert. Neben den allgemeinen Marketingaktivitäten sowie der Schulung und Unterstützung des Vertriebsteams ist er für externe Validierungen wie AOAC-RI oder ISO 16140 der Produkte des Unternehmens verantwortlich. Benjamin studierte Biologie an der Universität zu Köln, Deutschland, mit den Schwerpunkten Biochemie und Molekulargenetik. Er erwarb einen Master-Abschluss in Management und Marketing an der Freien Universität Berlin.

Sehen Sie sich die BIOTECON-Poster und -Sitzungen an, die auf der IAFP präsentiert werden. Jeder unserer "Innovatoren" ist bestrebt, Ihnen die besten Lösungen für Ihre Anwendung zu bieten, von der Umweltüberwachung bis hin zur Erkennung und Quantifizierung von Krankheitserregern. Nach der kürzlichen Übernahme durch die EW GROUP hat Hygiena® seine Kräfte mit BioChek Inc. und BIOTECON Diagnostics (Tochtergesellschaften der EW GROUP) gebündelt, was die globale Präsenz und das Portfolio des Unternehmens erweitert hat, um Hygiena® als echtes "One Health"-Unternehmen zu positionieren, das Tools für Aufsichtsbehörden und die Lebensmittel- und Getränkeindustrie auf der ganzen Welt anbietet. Erfahren Sie noch heute mehr über uns.

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