Pathogen-Nachweis
Wir bieten eine Vielzahl von Testlösungen an, mit denen sich Krankheitserreger zuverlässig nachweisen lassen. Sie reichen vom schnellen Screening bis hin zu hochspezifischen Testlösungen, die auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten sind. Zu den Tests gehören Echtzeit-PCR-Schnelltests, einschließlich Nachweissätze auf Art- und Gattungsebene und eine breite Palette von DNA-Extraktionskits.
Krankheitserreger
Lebensmittelpathogene stellen eine besondere Form von mikrobiellen Krankheitserregern dar, die über Lebensmittel aufgenommen und verbreitet werden. Von Bakterien über Viren bis hin zu Schimmelpilzen kann jeder einzelne die Lebensmittelsicherheit beeinträchtigen und schwere Krankheiten verursachen. Im Folgenden sind einige Krankheitserreger aufgeführt, für die Hygiena® geeignete BAX® System PCR-Assays und foodproof® DNA-Extraktions- und Echtzeit-PCR-Nachweiskits anbietet.
