foodproof®
Spoilage Yeast Detection 1 LyoKit
48
Produktnummer: KIT230121 (LP), KIT230122 (RP), KIT230123 (DP)
Verderbliche Hefen
Verderbnishefen sind Stämme, die während der Produktion unbeabsichtigt eingeführt werden und die Qualität von Lebensmitteln und Getränken beeinträchtigen. Zu den üblichen Verderbnishefen gehören Brettanomyces spp., Zygosaccharomyces spp., Wickerhamomyces anomalus, Kazachstania exigua und Schizosaccharomyces pombe. Unsere Echtzeit-PCR-Assays sind die schnellsten, spezifischsten und empfindlichsten Methoden zum Nachweis und zur Quantifizierung von lebenden Verderbnishefen in einem frühen Stadium der Produktion.
Lösungen testen
Hygiena liefert Lösungen zur schnellen Erkennung, Überwachung und Identifizierung von Mikroorganismen für eine Vielzahl von Branchen, darunter Lebensmittel und Getränke, Gesundheitswesen, Gastgewerbe, Pharmazeutika und Körperpflege. Durch den Einsatz fortschrittlicher Technologien und patentierter Designs bietet Hygiena branchenführende ATP-Überwachungssysteme.
foodproof®
Spoilage Yeast Detection 2 LyoKit
48
Produktnummer: KIT230124 (LP), KIT230125 (RP), KIT230126 (DP)
foodproof®
Spoilage Yeast Detection 3 LyoKit
48
Produktnummer: KIT230140 (LP), KIT230141 (RP), KIT230142 (DP)
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