Kasein

Kasein ist ein Hauptallergen in Milch und der wichtigste Proteinbestandteil von Käse. Weisen Sie schnell das Vorhandensein von Casein-Allergenen in verschiedenen Lebensmitteln nach. Mit unseren AlerTox^® Lateral Flow Sticks können Sie Allergene nachweisen und quantifizieren, ohne dass eine Laborausrüstung oder detaillierte technische Kenntnisse erforderlich sind. Mit unseren AlerTox^® ELISAs können Sie den Allergengehalt in allen Arten von Lebensmitteln und Getränken präzise quantifizieren.

Lösungen testen

Hygiena liefert Lösungen zur schnellen Erkennung, Überwachung und Identifizierung von Mikroorganismen für eine Vielzahl von Branchen, darunter Lebensmittel und Getränke, Gesundheitswesen, Gastgewerbe, Pharmazeutika und Körperpflege. Durch den Einsatz fortschrittlicher Technologien und patentierter Designs bietet Hygiena branchenführende Lösungen für Allergentests.