Getränke

Rationalisierte und objektive Überwachung von den Zutaten bis zum fertigen Produkt - für gleichbleibende Qualität in der gesamten Produktionskette.

Übersicht Lebensmittel- und Getränkelösungen

Unabhängig von der Art des Getränks ist die Überprüfung der Sauberkeit von Anlagen und der Lebensmittelsicherheit von größter Bedeutung. Identifizieren Sie unsaubere Oberflächen und den Aufbau von Biofilmen, Krankheitserreger, Verderbniserreger, potenziell schädliche Indikatororganismen oder die Kontamination von Fertigprodukten mit unserem Portfolio an Assays. Identifizieren Sie bei Bier 31 bierverderbende Bakterien in einer einzigen PCR-Reaktion. Bei Wein können Sie unerwünschte Rückstände mit Lösungen zur Umweltüberwachung und Allergentests nachweisen.

Testlösungen für jeden Schritt in der Produktionskette

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Helica®

Aflatoxin B1 (Low Matrix) ELISA

Der Helica® Aflatoxin B1 (Low Matrix) ELISA ist ein kompetitiver enzymgekoppelter Immunoassay für den quantitativen Nachweis von Aflatoxin B1 in Getreide, Nüssen,...

Reaktionen:

Produktnummer: KIT5005

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Helica®

Aflatoxin B1 (Rapid) ELISA Kit

Der Helica® Aflatoxin B1 (Rapid) ELISA ist ein kompetitiver Festphasen-Enzymimmunoassay für den quantitativen Nachweis von Aflatoxin B1 in Getreide, Nüssen,...

Reaktionen:

Produktnummer: KIT5004

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foodproof®

Alicyclobacillus Detection Kit

Echtzeit-PCR-Kit zum Nachweis von Alicyclobacillus species und A. acidoterrestris DNA in Lebensmittel- und Getränkeproben. Enthält eine interne Kontrolle für zuverlässige...

Erkennung: Alicyclobacillus spp., A. acidoterrestris

Technologie: Real-Time PCR

Reaktionen:

Produktnummer: KIT230051

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AllerSnap®

AllerSnap® ist eine schnelle und einfache Methode, um die Sauberkeit von Oberflächen durch den Nachweis von Proteinrückständen, die nach der Reinigung zurückbleiben, zu...

Technologie: Chromogenes

Menge:

100 items

Produktnummer: ALS-100

Produktbroschüre

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AquaSnap® Free

AquaSnap® Free ist ein ATP-Test für Wasser, der nicht-mikrobielles ATP (auch bekannt als tote Zellen) in einer Lösung misst. Verwenden Sie AquaSnap® Free in Kombination...

Technologie: ATP-Überprüfung

Menge:

100 items

Produktnummer: AQ-100FX

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AquaSnap® Total

Der AquaSnap® Total Water ATP Test misst sowohl mikrobielles ATP (lebende Zellen und Partikel) als auch freies ATP (nicht-mikrobielle oder tote Zellen) in einer Lösung.

Technologie: ATP-Überprüfung

Menge:

100 items

Produktnummer: AQ-100X

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