Walnuss

Vor kurzem wurde nachgewiesen, dass Walnüsse eine Reihe von Oleosin-Proteinen enthalten, die häufige Baumnussallergene sind. Mit unseren AlerTox^® Lateral Flow Sticks können Sie Walnussallergene nachweisen und quantifizieren, ohne dass eine Laborausrüstung oder detaillierte technische Kenntnisse erforderlich sind. Mit unserem AlerTox^® ELISA können Sie den Gehalt an Walnussallergenen in allen Arten von Lebensmitteln und Getränken präzise quantifizieren.

Lösungen testen

Hygiena liefert Lösungen zur schnellen Erkennung, Überwachung und Identifizierung von Mikroorganismen für eine Vielzahl von Branchen, darunter Lebensmittel und Getränke, Gesundheitswesen, Gastgewerbe, Pharmazeutika und Körperpflege. Durch den Einsatz fortschrittlicher Technologien und patentierter Designs bietet Hygiena branchenführende Lösungen für Allergentests.