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Milk Molecules

ZymoSnap ALP

ZymoSnap ALP misst die Aktivität der alkalischen Phosphatase in Molkereiprodukten, um die Pasteurisierung zu überprüfen. Eindeutige, definitive Ergebnisse vermeiden Verzögerungen und zusätzliche Kosten für erneute Tests, wie sie bei anderen ALP-Testmethoden auftreten. ZymoSnap wurde für verschiedene Arten von Milch, aromatisierter Milch, Sahne und mehr validiert. Erhalten Sie schnelle Ergebnisse in 5 Minuten.

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ZymoSnap ALP misst die Aktivität der alkalischen Phosphatase in Molkereiprodukten, um die Pasteurisierung zu überprüfen. Eindeutige, definitive Ergebnisse vermeiden Verzögerungen und zusätzliche Kosten für erneute Tests, wie sie bei anderen ALP-Testmethoden auftreten. ZymoSnap wurde für verschiedene Arten von Milch, aromatisierter Milch, Sahne und mehr validiert. Erhalten Sie schnelle Ergebnisse in 5 Minuten.

Key Benefits

All-in-One-Test
Einfache Schnelltests, die auf dem Nachweis von Enzymaktivität basieren
Enthält einen angefeuchteten Tupfer, ein flüssig-stabiles Reagenz und die patentierte Snap-Valve-Technologie in einem einzigen Gerät.
Kompatibel mit EnSURE Touch
Erfassen Sie Daten mit EnSURE Touch und analysieren Sie sie in SureTrend.
Ein einziges System zur Erfassung, Quantifizierung, Analyse und Trendbestimmung von Daten ermöglicht die Optimierung Ihres EM-Programms.
Schnelle Ergebnisse
Ergebnisse in 5 Minuten.
Ermöglicht eine schnelle Überprüfung der Pasteurisierungseffizienz zur Gewährleistung von Sicherheit und Qualität.
Regulierungskonform
Validiert zum Nachweis von weniger als 350 mU/L ALP.
Stellt sicher, dass Lebensmittelprodukte die behördlichen Standards für die Pasteurisierung erfüllen, was eine schnelle Produktfreigabe und Kosteneinsparungen ermöglicht.
ZymoSnap Bulk Testing


Großer Probendurchsatz


Führen Sie 35 Tests zusammen mit dem Hygiena® Inkubator und Heizblock durch. Sammeln Sie einfach Ihre Proben und inkubieren Sie sie in einem Durchgang.

ZymoSnap Regulatory


Regulierungskonform


Detektiert unterhalb des gesetzlichen Grenzwertes von 350 mU/L.

ZymoSnap EnSURE Touch


Funktioniert mit EnSURE® Touch & SureTrend®


Zentralisieren Sie alle Ihre Umweltüberwachungs- und Lebensmitteltestergebnisse in einem Dashboard, um einen 360-Grad-Blick auf Ihr Lebensmittelsicherheitsprogramm zu erhalten. Verfolgen Sie die Ergebnisse über einen längeren Zeitraum hinweg und treffen Sie fundierte Entscheidungen, um Risiken zu reduzieren und die Bilanz zu verbessern.

Testen der Enzymaktivität

Musterkollektion
Workflow next
Beispielhafte Bewertung
Workflow next
Datenanalyse

Laborgeräte

Small Digital Dry Block Incubator

 Small Digital Dry Block Incubator

Die kleine Version des digitalen Trockenblock-Inkubators ist perfekt für Labore mit begrenztem Platz auf dem Tisch und kleinen Testvolumen (6-12 Proben/Vertiefungen).

INCUBATOR

Überwachungssysteme

Ensure Touch
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Ensure Touch
Ensure Touch Apps

Hygiena® EnSURE® Touch

EnSURE® Touch ist ein fortschrittliches System zur Überprüfung und Überwachung der Reinigung, das Daten von verschiedenen Testgeräten sammelt, analysiert und meldet, damit Sie die Wirksamkeit Ihrer Reinigungsprogramme nachweisen können. In lebensmittelverarbeitenden Betrieben helfen die Tests, die Wirkung der Reinigung zu überwachen und das Risiko einer Kreuzkontamination zu beseitigen. Im Gesundheitswesen hilft es, die Infektionsprävention zu optimieren und die HAI-Raten zu senken.

ETOUCH

Analytik

SureTrend Cloud Product
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SureTrend Cloud Product

 SureTrend®

SureTrend® ist eine Plattform, die einen Zugang zu verwertbaren Erkenntnissen bietet. Sie unterstützt Daten aus ATP-, Schnellindikator-, Allergen- und PCR-Tests. Die Plattform bietet eine sichere Datenintegration aus verschiedenen Quellen und Einrichtungen. Außerdem bieten die Umgebungskarten der Software einen Überblick über die Einrichtung aus der Vogelperspektive und helfen Ihnen, kritische Bereiche zu identifizieren und Ihr Risiko zu verwalten und zu mindern. Sie können kritische Faktoren ganz einfach überprüfen, analysieren und Trends aufzeigen, um Ihre Entscheidungsfindung von überall aus zu verbessern.

Starter, Power or Premium Packages Available

Zusatzkomponenten

ZymoSnap Positive Control Kit.png
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ZymoSnap Positive Control Kit.png

ZymoSnap Positive Control Kit

Das ZymoSnap Positive Control Kit validiert die Leistung des ZymoSnap ALP Pasteurisierungstests. Es enthält 5 Fläschchen mit 350 mU/L ALP für positive Kontrolltests.

ZS-ALP-PC

Produktbibliothek

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