Testlösungen für den Nachweis von Enterobacteriaceae
Bei der Familie der Enterobacteriaceae handelt es sich um gramnegative Bakterien, zu denen Krankheitserreger wie Salmonella, E. coli, Cronobacter und Shigella gehören, von denen viele in Rückrufaktionen von Lebensmittelkontaminationen verwickelt sind. Seit 2005 empfehlen die Gesetze, die eine Untersuchung von Säuglingsnahrungspulver auf Cronobacter vorschreiben, auch ein Screening auf Enterobacteriaceae als Hygiene-Indikator. Unsere foodproof®-Assays können gleichzeitig auf Enterobacteriaceae und Cronobacter oder Salmonella testen.
Lösungen testen
Hygiena liefert schnelle Lösungen für den Nachweis, die Überwachung und die Identifizierung von Mikroorganismen für eine Vielzahl von Branchen, darunter Lebensmittel und Getränke, Gesundheitswesen, Gastgewerbe, Pharmazeutika und Körperpflege. Durch den Einsatz fortschrittlicher Technologien und patentierter Designs bietet Hygiena branchenführende Lösungen zum Nachweis von Krankheitserregern.