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Allergen General Protein

AllerSnap®

AllerSnap® ist eine schnelle und einfache Methode, um die Sauberkeit von Oberflächen durch den Nachweis von Proteinrückständen, die nach der Reinigung zurückbleiben, zu überprüfen. Durch einfaches Abwischen des Bereichs und Aktivieren des Geräts setzen Sie ein Reagenz frei, das sich verfärbt und ein qualitatives und halbquantitatives Ergebnis über den Proteingehalt auf der Oberfläche liefert: Grün bedeutet sauber und lila bedeutet nachgereinigt. Je mehr Protein vorhanden ist, desto schneller wechselt die Farbe zu lila und desto dunkler ist sie. Mit AllerSnap® lässt sich die Oberflächenhygiene schnell überprüfen, so dass bei Bedarf sofortige Korrekturmaßnahmen ergriffen werden können.

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AllerSnap Usage
AllerSnap Hand

AllerSnap® ist eine schnelle und einfache Methode, um die Sauberkeit von Oberflächen durch den Nachweis von Proteinrückständen, die nach der Reinigung zurückbleiben, zu überprüfen. Durch einfaches Abwischen des Bereichs und Aktivieren des Geräts setzen Sie ein Reagenz frei, das sich verfärbt und ein qualitatives und halbquantitatives Ergebnis über den Proteingehalt auf der Oberfläche liefert: Grün bedeutet sauber und lila bedeutet nachgereinigt. Je mehr Protein vorhanden ist, desto schneller wechselt die Farbe zu lila und desto dunkler ist sie. Mit AllerSnap® lässt sich die Oberflächenhygiene schnell überprüfen, so dass bei Bedarf sofortige Korrekturmaßnahmen ergriffen werden können.

Key Benefits

Schnelle Ergebnisse
Ergebnisse in weniger als 10 Minuten
Bewerten Sie schnell Lebensmittel und Getränke, um sicherzustellen, dass sie frei von potenziell schädlichen Allergenen sind.
Einfach zu benutzen
Einfaches Protokoll, das leicht zu befolgen ist
Überprüfen Sie ganz einfach die Allergene in Ihren Zutaten und Produkten
Keine Laborausrüstung erforderlich
Alles, was Sie brauchen, in einem Kit
Techniker können den Assay einfach mit dem Kit durchführen, ohne spezielle Instrumente für den Test suchen zu müssen
Verlässlichkeit
Konsistente Ergebnisse von Test zu Test
Vertrauen darauf, dass die Ergebnisse den Allergengehalt in Ihren Rohstoffen oder Endprodukten widerspiegeln
Leicht zu interpretieren
Einfache Farbinterpretation
Grün bedeutet sauber, und lila bedeutet nachreinigen. Schützen Sie die Qualität Ihrer Produkte und gewährleisten Sie die Sicherheit der Verbraucher
Kosteneffektiv
Einzelgerät zur Bestimmung der Oberflächenreinheit
Testen Sie mit einem einzigen Gerät auf mehrere Oberflächenverunreinigungen und sparen Sie so Zeit und Geld
AllerSnap Pass Fail


Der Beweis liegt in der Farbe


Grün bedeutet sauber, und lila bedeutet nachreinigen. Es war noch nie so einfach, die Qualität Ihrer Produkte zu schützen und die Sicherheit Ihrer Kunden zu gewährleisten. Je mehr Protein in Ihrer Probe enthalten ist, desto tiefer und dunkler wird das Violett. Auf dem Etikett ist sogar eine Farbtabelle aufgedruckt, die Ihnen bei der Interpretation hilft und jegliches Rätselraten überflüssig macht.

AllerSnap in Hand


Mit diesem Gerät können Sie alles überprüfen


AllerSnap® ist sowohl kosteneffektiv als auch zeitsparend - insbesondere wenn Sie auf mehrere Oberflächenallergene testen. Ein einziger Tupfer-Test prüft auf alle Proteine, bestätigt schnell die Hygiene einer Oberfläche und macht die Durchführung mehrerer teurer allergenspezifischer Tests überflüssig. Wenn eine Oberfläche ordnungsgemäß gereinigt wird, sollten alle Proteinrückstände entfernt werden.

Snap

Werden Sie spezifisch mit AllerFlow Gluten


Suchen Sie nach einem spezifischen Allergentest? AllerFlow Gluten ist ein schnelles und praktisches Kit für den Nachweis von Glutenrückständen auf Oberflächen als Teil eines Allergenkontrollprogramms. Wie alle Hygiena®-Testkits bietet auch AllerFlow Gluten unvergleichlichen Komfort mit zuverlässigen und empfindlichen Ergebnissen. Erfahren Sie mehr über AllerFlow Gluten.

EnSURE SuperSnap

Ein Präventionsprogramm, das für Sie arbeitet


Studien haben gezeigt, dass die Kombination von hochempfindlichen ATP-Tests mit dem Nachweis von Proteinrückständen zu einem äußerst effizienten Programm zur Prävention von Oberflächenallergenen führen kann. Sehen Sie sich die Forschung unten an. Mit SuperSnap® und dem EnSURE® Touch Überwachungssystem können Sie Ihr Programm zur Allergenprävention maximieren, indem Sie Kreuzkontaminationen ausschließen, die Produktintegrität sicherstellen und den Ruf Ihrer Marke schützen, indem Sie dafür sorgen, dass Allergene nicht in Ihr Produkt gelangen. Wie funktioniert das System? SuperSnap ist ein hochsensibler All-in-One-Test, der extrem geringe Mengen an ATP-Rückständen nachweist, ähnlich wie geringe Mengen an Proteinrückständen. Die Testergebnisse werden mit dem EnSURE® Touch gemessen und die Daten mit der SureTrend® Software aufgezeichnet, so dass Sie Ihre Testergebnisse anhand von Diagrammen und Grafiken nachverfolgen, verfolgen und analysieren können. Erfahren Sie mehr über SuperSnap®.

Überwachungssysteme

Ensure Touch
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Ensure Touch
Ensure Touch Apps

Hygiena® EnSURE® Touch

EnSURE® Touch ist ein fortschrittliches System zur Überprüfung und Überwachung der Reinigung, das Daten von verschiedenen Testgeräten sammelt, analysiert und meldet, damit Sie die Wirksamkeit Ihrer Reinigungsprogramme nachweisen können. In lebensmittelverarbeitenden Betrieben helfen die Tests, die Wirkung der Reinigung zu überwachen und das Risiko einer Kreuzkontamination zu beseitigen. Im Gesundheitswesen hilft es, die Infektionsprävention zu optimieren und die HAI-Raten zu senken.

ETOUCH

Analytik

SureTrend Cloud Product
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SureTrend Cloud Product

 SureTrend®

SureTrend® ist eine Plattform, die einen Zugang zu verwertbaren Erkenntnissen bietet. Sie unterstützt Daten aus ATP-, Schnellindikator-, Allergen- und PCR-Tests. Die Plattform bietet eine sichere Datenintegration aus verschiedenen Quellen und Einrichtungen. Außerdem bieten die Umgebungskarten der Software einen Überblick über die Einrichtung aus der Vogelperspektive und helfen Ihnen, kritische Bereiche zu identifizieren und Ihr Risiko zu verwalten und zu mindern. Sie können kritische Faktoren ganz einfach überprüfen, analysieren und Trends aufzeigen, um Ihre Entscheidungsfindung von überall aus zu verbessern.

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