Webinar: Patógenos: Retos para la producción segura de alimentos

¿Por qué asistir?

Nuestros expertos analizarán los principales desafíos relacionados con el control de patógenos en la producción de alimentos, abarcando desde los métodos de detección y monitoreo hasta la investigación, las tendencias y los aspectos normativos.

 

¿A quién va dirigido?

Los participantes podrán ampliar sus conocimientos, ampliar su perspectiva sobre los desafíos relacionados con la detección y el control de patógenos, y aprender sobre métodos, tendencias y estrategias para un monitoreo más eficiente, además de comprender los aspectos normativos.

 

Entre los temas principales se encuentran:

• Microorganismos clave
• Desafíos y aspectos a considerar en la detección de patógenos
• Investigación y tendencias
• Métodos de monitoreo recomendados
• Investigación de desviaciones y recomendaciones para una respuesta adecuada.

 

Brazil - 4:00 p.m. (Brasília)

Argentina - 4:00 p.m.

Mexico - 1:00 p.m.