Soluciones de pruebas para la detección de levaduras y moho
Las levaduras y los mohos pueden contaminar los alimentos a través de equipos no desinfectados o como contaminantes transportados por el aire. Prosperan en condiciones desfavorables para las bacterias, como aw bajo, pH bajo y sal alta. Los métodos microbiológicos tradicionales para la detección, cuantificación e identificación de levaduras y mohos requieren mucho tiempo, hasta 14 días. Nuestros métodos de PCR en tiempo real permiten una fácil cuantificación en cuestión de horas.
Soluciones de pruebas
Hygiena ofrece soluciones rápidas de detección, control e identificación microbiana a una amplia gama de industrias, como la alimentaria y de bebidas, sanitaria, hostelera, farmacéutica y de cuidado personal. Utilizando tecnologías avanzadas y diseños patentados, Hygiena proporciona soluciones de detección de patógenos líderes en la industria.
