foodproof® Celery Detection Kit

El kit de detección de apio foodproof es una solución de PCR en tiempo real para detectar ADN de apio en productos alimentarios. Este kit listo para usar permite una detección sensible de hasta 0,1 ppm en matrices alimentarias como especias, productos cárnicos, condimentos, caldos y salsas. El kit proporciona resultados cualitativos en 100 minutos y puede utilizarse para análisis cuantitativos cuando se combina con el material de referencia Allergen RM 800. Validado en múltiples plataformas de PCR en tiempo real, ayuda a los fabricantes de alimentos a cumplir los requisitos de etiquetado de alérgenos de la UE para la detección de Apium graveolens. Ideal para programas de control de calidad y de seguimiento de alérgenos.