Bebida

<p>Independientemente del tipo de bebida, verificar la limpieza del equipo y la seguridad alimentaria es primordial. Identifique las superficies sucias y la acumulación de biopelículas, los patógenos, los organismos de deterioro, los organismos indicadores potencialmente dañinos o la contaminación del producto acabado con nuestra cartera de ensayos. Para la cerveza, identifique 31 bacterias que ensucian la cerveza en una sola reacción PCR. Para el vino, detecte residuos indeseables con soluciones de control medioambiental y pruebas de alérgenos.</p>