Nogal
Recientemente se ha demostrado que las nueces contienen una serie de proteínas oleosinas, que son alérgenos comunes de los frutos secos. Detecte y cuantifique los alérgenos de la nuez sin necesidad de equipo de laboratorio ni conocimientos técnicos detallados utilizando nuestras varillas AlerTox® de flujo lateral o cuantifique con precisión los niveles de alérgenos de la nuez en todo tipo de alimentos y bebidas utilizando nuestro ELISA AlerTox®.
Soluciones de pruebas
Hygiena ofrece soluciones rápidas de detección, control e identificación microbiana a una amplia gama de industrias, como la alimentaria y de bebidas, sanitaria, hostelera, farmacéutica y de cuidado personal. Utilizando tecnologías avanzadas y diseños patentados, Hygiena proporciona soluciones de pruebas de alérgenos líderes en la industria.
