Software

Software de seguridad alimentaria e higiene creado para el funcionamiento real de las plantas

Convierte las pruebas de seguridad alimentaria y la higiene en flujos de trabajo conectados y fáciles de gestionar. SureTrend® y KLEANZ® ayudan a tus equipos a planificar, supervisar, documentar y actuar sobre las actividades críticas, para que puedas mejorar la visibilidad, anticiparte a los problemas y estar preparado cuando llegue el momento de demostrar el cumplimiento.

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Un flujo de trabajo conectado desde la planificación hasta la evidencia

Hygiena aporta décadas de experiencia en el sector y en pruebas de diagnóstico a un software creado para operaciones reales de alimentación y bebidas. SureTrend y KLEANZ forman una sola plataforma que conecta todo el trabajo de mantener los alimentos seguros: planificar, probar, analizar, aplicar acciones correctivas y demostrar el cumplimiento. Lo que ocurre en la planta de producción y lo que la dirección ve en el panel de control es siempre lo mismo.

Planificar

Crea planes de muestreo, programas de higiene y flujos de trabajo para cada centro.
Limpiar

Ejecuta la limpieza programada y puntual en toda la instalación.
Probar

Registra datos de ATP, PCR, alérgenos, organismos indicadores y monitoreo ambiental.
Analizar

Detecta tendencias, áreas de riesgo y patrones de rendimiento en todas las instalaciones.
Actuar

Activa acciones correctivas, asigna trabajo, escala incidencias y verifica que se completen.
Demostrar

Genera registros, informes, paneles y documentación trazable listos para auditorías.

90.000empresas de alimentación y bebidas

100+países

Desde 1983experiencia de KLEANZ en higiene

La confianza de equipos de gestión de la higiene en todo el mundo

Potentes soluciones de software. Una plataforma de seguridad alimentaria centrada en la prevención.

Tu equipo de calidad necesita ver un problema en cuanto llega el resultado. Tu equipo de higiene necesita resolverlo antes de que la línea vuelva a arrancar.

Un analista de calidad en su escritorio de una oficina de calidad acristalada, leyendo paneles en dos monitores con la planta de producción visible al fondo.

SureTrend®

Gestiona todo tu flujo de trabajo de diagnóstico

Usa paneles de control, mapas medioambientales, análisis de tendencias, alertas e informes listos para auditorías para identificar los riesgos antes y tomar decisiones más rápido. Centraliza los datos de ATP, organismos indicadores, alérgenos, PCR, monitoreo ambiental y laboratorios externos en una plataforma basada en la nube.

Diseñado para:
Equipos de calidad, responsables de seguridad alimentaria, laboratorios, equipos de FSQA corporativos y fabricantes con varios centros que necesitan más visibilidad sobre los datos de pruebas y monitoreo.

Descubre SureTrend Probar 30 días

Un equipo de higiene en plena limpieza: un operario limpia con espuma una cinta transportadora de acero inoxidable y, a su lado, un supervisor aprueba la tarea en una tableta resistente.

KLEANZ®

Estandariza la higiene en toda tu operación

Planifica, ejecuta, supervisa y documenta programas de higiene en tiempo real. KLEANZ ayuda a los equipos a gestionar la programación del trabajo, las acciones correctivas, las inspecciones, las auditorías, los registros de cumplimiento, la gestión de recursos, la estandarización, los paneles de control y las notificaciones automatizadas.

Diseñado para:
Responsables de higiene, directores de planta, equipos de calidad, equipos de operaciones y responsables corporativos de seguridad alimentaria que necesitan una ejecución coherente y evidencias en todas las instalaciones.

Descubre KLEANZ Solicita una demo

Un único ecosistema de software para todo el flujo de trabajo de higiene

Un hisopado que no pasa a las 22:14 tiene que convertirse en una acción correctiva cerrada antes del arranque de la producción y en un registro antes de que el auditor lo pida. Sigue su recorrido para ver qué papel cumple cada producto.

Un hisopado que no pasa en la llenadora 3, de la lectura al expediente de auditoría

Paso 1 de 7

SureTrend lee cada hisopo y detecta el patrón que hay detrás de un fallo. KLEANZ convierte ese fallo en una tarea que el turno de noche puede completar y aprobar. Ambos escriben en un mismo registro, así que la evidencia está lista antes de que el auditor la pida.

Haz clic en un paso o deja que se reproduzca. Se pausa al pasar el cursor por encima. Las horas y lecturas son valores de ejemplo.Los pasos compartidos se sitúan en la línea entre ambos productos.

Diseñado para mejorar el trabajo diario de tu equipo

El software de Hygiena cierra las brechas entre las pruebas, la higiene, los informes y la toma de decisiones, para que tus resultados de pruebas, registros de higiene y acciones correctivas dejen de estar dispersos entre correos electrónicos, papeles y hojas de cálculo. Obtén una fuente única de verdad que dé a tus equipos y auditores la visibilidad, la rapidez y las evidencias que necesitan.

Datos de entrada

ATP
PCR
Alérgenos
Organismos indicadores
Laboratorios de terceros
LIMS y sistemas internos
Y más

SureTrendKLEANZ

Acciones de salida

Evidencias listas para auditorías
Acciones correctivas más rápidas
Visibilidad en varios centros
Decisiones más rápidas
Menos informes manuales
Una visión compartida

Reduce el tiempo de preparación de auditorías

Los registros se centralizan y los informes se automatizan a medida que se realiza el trabajo.

Responde antes a los riesgos

Las alertas, los paneles, los mapas medioambientales y los flujos de acciones correctivas permiten a los equipos actuar antes de que un problema se agrave.

Estandariza todas las instalaciones

Todos los centros ejecutan, documentan e informan la actividad de seguridad alimentaria de la misma manera.

Ofrece a la dirección una visión real

La actividad de la planta y del laboratorio se convierte en paneles que los equipos corporativos pueden usar de verdad.

Olvídate del informe manual

Los registros en papel y la consolidación de hojas de cálculo dan paso a informes automatizados y registros centralizados.

Refuerza la cultura de seguridad alimentaria

Calidad, higiene, operaciones y dirección trabajan con una visión compartida de prioridades, carencias y avances.

Tu software debe crecer con tu operación

A medida que tu empresa crece, también lo hace la complejidad de tu programa de seguridad alimentaria. Elige la solución de seguridad alimentaria adecuada para la etapa en la que está tu empresa.

Un responsable de calidad en un pequeño escritorio de la oficina de calidad junto a la ventana de la planta, con un monitor que muestra SureTrend, un luminómetro en su base y una carpeta de anillas apartada.

Local

1 centro

“¿Cómo llevamos mejores registros y simplificamos los informes?”

Lo que más importa

Centralizar los resultados de las pruebas
Sustituir los informes manuales
Prepararse para las auditorías
Más visibilidad para el equipo de calidad

SureTrend Starter + KLEANZ Centraliza los datos de pruebas y de higiene para tener una visión completa del rendimiento en seguridad alimentaria.

Un responsable de calidad de visita y un responsable de higiene del centro en un pasillo de la planta, leyendo una pantalla de pared que compara cinco centros.

Regional

2–9 centros

“¿Cómo conseguimos que todas las instalaciones sigan el mismo proceso?”

Lo que más importa

Coherencia entre centros
Informes personalizados y análisis de tendencias
Acciones correctivas que se cierran
Ejecución de la higiene en cada centro
Menos actualizaciones manuales

SureTrend Power + KLEANZ Estandariza las prácticas de seguridad alimentaria en varias instalaciones sin perder la visibilidad de cada centro.

Corporativo

10 o más centros

“¿Cómo vemos el riesgo en toda la organización antes de que se convierta en un problema corporativo?”

Lo que más importa

Paneles de control corporativos
Programas estandarizados y registros de auditoría
Usuarios ilimitados
Muestreo avanzado y documentación en tiempo real
Informes a nivel corporativo

SureTrend Premium + KLEANZ Conecta la visibilidad corporativa con una ejecución coherente en planta en todas las instalaciones.

Habla con un especialista en software

Elige tu rol y descubre cómo puede ayudarte el software de Hygiena

Calidad, higiene, el laboratorio, operaciones y la alta dirección trabajan con los mismos datos, pero cada uno necesita algo distinto de ellos. Da a cada rol su propia vista para que los técnicos dejen de volver a teclear resultados, los responsables de higiene puedan demostrar que la limpieza se hizo y la dirección vea todos los centros en una sola pantalla. Elige tu rol a continuación.

Un responsable de calidad y un operario de línea conversan junto a una línea de producción en marcha.

Responsable de calidad / seguridad alimentaria

¿Funciona nuestro programa de seguridad alimentaria y dónde tenemos que actuar?

SureTrend KLEANZ

Responsable de higiene

¿Se completó correctamente la higiene y qué requiere todavía atención?

KLEANZ

Un director de seguridad alimentaria recorre un pasillo de la planta con dos empleados del centro.

VP / Director/a de Seguridad Alimentaria

¿Estamos expuestos y qué evidencias respaldan nuestra respuesta?

SureTrend KLEANZ

Un técnico de laboratorio introduce un dispositivo de prueba ATP en un EnSURE Touch, visto desde atrás.

Técnico/a de laboratorio / de calidad

¿Cómo mantengo los resultados de las pruebas precisos, trazables y listos para usar sin introducir los mismos datos dos veces?

SureTrend

Un director de operaciones de planta con ropa de alta visibilidad supervisa una línea de embotellado en marcha.

Director/a de planta / de operaciones

¿Estamos listos para iniciar la producción y qué hay que resolver primero?

KLEANZ

Tres ejecutivos revisan un panel de rendimiento de varios centros en una sala de reuniones corporativa.

Alta dirección / Corporativo

¿Dónde están nuestros mayores riesgos de seguridad alimentaria y estamos invirtiendo en los controles adecuados?

SureTrend KLEANZ

Ver los seis roles en detalle

Diseñado específicamente para entornos complejos

Cada sector analiza algo distinto: patógenos y alérgenos en una línea de alimentos, Legionella en el sistema de agua de un hospital, ATP en superficies de una cadena hotelera o en los centros de los clientes de una empresa de servicios. SureTrend mantiene los planes de muestreo y los umbrales de aprobación y rechazo de cada uno; KLEANZ gestiona el programa de higiene que mantiene cada centro dentro de las especificaciones antes, entre y después de las pruebas. Elige tu sector a continuación.