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Pork Swine

Carne de cerdo

Métodos de detección precisos y fiables de los patógenos que pueden afectar a sus productos porcinos crudos.

En la industria porcina, la salud de la piara y la calidad del producto son primordiales. Por eso los ganaderos y procesadores de porcino confían en las herramientas de diagnóstico veterinario y las pruebas de seguridad alimentaria de BioChek e Hygiena, fáciles de usar, rápidas y asequibles. Los ganaderos pueden colaborar estrechamente con los veterinarios para controlar la salud de los animales. Los procesadores de carne pueden verificar rápidamente la salubridad con pruebas ATP o identificar residuos, evaluar rápidamente el crecimiento de organismos indicadores y rastrear patógenos mediante PCR.

Probando soluciones para cada paso en la cadena de producción

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foodproof®
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