Beneficios clave
La prueba está en el color
Verde significa limpio, y morado significa relimpio. Proteger la calidad de su producto y garantizar la seguridad del cliente nunca ha sido tan fácil. Cuanta más proteína contenga la muestra, más profundo y oscuro será el color morado. Hay incluso una carta de colores impresa en la etiqueta para ayudarle con la interpretación y eliminar cualquier conjetura.
Añada este dispositivo para examinarlo todo
AllerSnap® es rentable y ahorra tiempo, especialmente cuando se realizan pruebas para detectar múltiples alérgenos de superficie. Con una sola prueba de frotis se comprueban todas las proteínas, lo que confirma rápidamente la higiene de una superficie y elimina la necesidad de realizar varias pruebas costosas para alérgenos específicos. Si una superficie se limpia correctamente, deberían eliminarse todos los residuos de proteínas.
Sea específico con AllerFlow Gluten
¿Busca una prueba específica de alérgenos? AllerFlow Gluten es un kit rápido y cómodo para la detección de residuos de gluten en superficies como parte de un programa de control de alérgenos. Como todos los kits de pruebas Hygiena®, AllerFlow Gluten ofrece una comodidad inigualable con resultados fiables y sensibles. Más información sobre AllerFlow Gluten.
Un programa de prevención que funciona para usted
Los estudios han demostrado que la incorporación de pruebas de ATP de alta sensibilidad con detección de residuos de proteínas puede dar como resultado un programa de prevención de alérgenos de superficie ultraeficiente. Vea la investigación a continuación. Con SuperSnap® y el sistema de control EnSURE® Touch, puede maximizar su programa de prevención de alérgenos eliminando la contaminación cruzada, garantizando la integridad del producto y protegiendo la reputación de la marca, asegurándose de que los alérgenos no llegan a su producto. ¿Cómo funciona? SuperSnap es una prueba integral altamente sensible que detecta niveles extremadamente bajos de residuos de ATP, similares a los niveles bajos de residuos de proteínas. Los resultados de la prueba se miden con el EnSURE® Touch y los datos se registran con el software SureTrend®, para que pueda realizar un seguimiento, establecer tendencias y analizar los resultados de la prueba con tablas y gráficos. Más información sobre SuperSnap®.
Sistemas de vigilancia
Hygiena® EnSURE® Touch
EnSURE® Touch es un sistema avanzado de verificación y supervisión de la limpieza que recopila, analiza e informa de los datos de varios dispositivos de prueba para que pueda demostrar la eficacia de sus programas de limpieza. En las instalaciones de procesamiento de alimentos, las pruebas ayudan a controlar el impacto de la limpieza y eliminan el riesgo de contaminación cruzada. En la atención sanitaria, ayuda a optimizar la prevención de infecciones y a reducir las tasas de HAI.
Analítica
Food Safety Data Management
SureTrend® es una plataforma que proporciona una puerta de acceso a información procesable. Admite datos de pruebas ATP, de indicadores rápidos, de alérgenos y PCR. La plataforma proporciona una integración segura de los datos procedentes de múltiples fuentes e instalaciones. Además, los mapas medioambientales del software crean una vista de pájaro de las instalaciones para ayudarle a identificar las áreas críticas y a gestionar y mitigar su riesgo. Revise, analice y determine fácilmente las tendencias de los factores críticos y mejore su toma de decisiones desde cualquier lugar.
Biblioteca de Productos
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