A medida que aumenta la demanda de frutas y verduras frescas por parte de los consumidores, también lo hace el riesgo de contaminación por patógenos. Para cumplir con las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), los productores y procesadores de frutas y verduras deben mantener altos niveles de limpieza. Para ayudarle, Hygiena ofrece una amplia gama de soluciones: pruebas rápidas de superficie ATP, pruebas de organismos indicadores de 8 horas, ensayos de reacción en cadena de la polimerasa (PCR) para identificar patógenos (bacterianos y víricos) y tecnología ELISA para identificar micotoxinas.
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