AlerTox® Histamina ELISA

El kit de histamina ELISA AlerTox® ofrece una detección precisa y cuantitativa de histamina para el análisis de pescado y vino. Con un rango de detección de 0,3 a 72 ppm, este ELISA competitivo asegura el cumplimiento de los niveles de acción de la FDA (50 ppm) y de la normativa de la UE. El ensayo racionalizado se completa en sólo 15 minutos (excluida la preparación de la muestra), lo que maximiza el rendimiento del laboratorio al tiempo que mantiene una sensibilidad excepcional. Los estándares listos para usar y los protocolos de extracción optimizados tanto para matrices de pescado como de vino eliminan la complejidad de la preparación. Los profesionales del control de calidad en el procesado de marisco y la producción de vino confían en este método probado para realizar pruebas fiables de histamina y documentación reglamentaria.