AlerTox® Sticks Soja PLUS: Vídeo IFU

Este vídeo instructivo ofrece una guía paso a paso sobre el uso de los bastoncillos AlerTox para la detección rápida de alérgenos de la soja en cocinas e instalaciones de producción de alimentos. La guía cubre los procedimientos para analizar alimentos sólidos, muestras líquidas y análisis de superficies.