IAFP 2026

O SureTrend® é uma plataforma única que consolida todos os seus dados de testes de segurança de alimentos, de ATP a patógenos, independentemente da fonte. Identifique facilmente as tendências, receba alertas quando os resultados estiverem fora dos limites e simplifique a preparação para a auditoria com relatórios organizados. Projetado para equipes de controle de qualidade ocupadas, o SureTrend® é seguro, fácil de usar e rápido de treinar em suas instalações.

In UHT, ESL, and aseptic production, traditional plate methods can delay product release, tying up inventory while awaiting confirmation of low microbial load. Extended hold times increase storage costs and slow supply chain responsiveness. The challenge is balancing speed with confidence. 

Where it shows up in the process 

• UHT and aseptic packaged products
• ESL dairy beverages
• Low-acid and neutral pH dairy drinks
• Post-incubation product hold prior to release
• Commercial sterility verification workflows 

What a strong control program includes 

• Rapid microbial screening methods validated for dairy matrices
• Defined product hold protocols aligned to risk profile
• Integration of results into release decision frameworks
• Verification of process control alongside microbiological confirmation
• Clear documentation for audit and regulatory review 

Navegar pela segurança dos alimentos é crucial no cenário atual, especialmente no que diz respeito a possíveis alergênicos. As tecnologias modernas, como os ensaios Real-Time PCR, ELISA e Lateral Flow, desempenham um papel fundamental na identificação e quantificação de alergênicos em alimentos, garantindo assim os mais altos padrões de segurança e qualidade para os consumidores em todo o mundo.

Nossa ampla linha de soluções certificadas de PCR multiplex permite a detecção rápida e precisa de patógenos de origem alimentar em ambientes laboratoriais.

Visite-nos no salão 12, estande B23, e saiba como nossas soluções completas de testes de PCR podem ajudá-lo em todas as etapas do seu fluxo de trabalho de detecção de patógenos.