IAFP 2026

SureTrend® ist eine einzige Plattform, die alle Ihre Daten zu Lebensmittelsicherheitstests zusammenfasst, von ATP bis zu Krankheitserregern, unabhängig von der Quelle. Erkennen Sie auf einfache Weise Trends, erhalten Sie Warnmeldungen, wenn die Ergebnisse außerhalb der Grenzwerte liegen, und vereinfachen Sie die Vorbereitung auf Audits mit organisierten Berichten. SureTrend wurde für vielbeschäftigte QS-Teams entwickelt und ist sicher, einfach zu bedienen und schnell in Ihrer Einrichtung zu schulen.

In UHT, ESL, and aseptic production, traditional plate methods can delay product release, tying up inventory while awaiting confirmation of low microbial load. Extended hold times increase storage costs and slow supply chain responsiveness. The challenge is balancing speed with confidence. 

Where it shows up in the process 

• UHT and aseptic packaged products
• ESL dairy beverages
• Low-acid and neutral pH dairy drinks
• Post-incubation product hold prior to release
• Commercial sterility verification workflows 

What a strong control program includes 

• Rapid microbial screening methods validated for dairy matrices
• Defined product hold protocols aligned to risk profile
• Integration of results into release decision frameworks
• Verification of process control alongside microbiological confirmation
• Clear documentation for audit and regulatory review 

Die Lebensmittelsicherheit ist in der heutigen Landschaft von entscheidender Bedeutung, insbesondere im Hinblick auf potenzielle Allergene. Moderne Technologien wie Real-Time PCR, ELISA und Lateral Flow Assays spielen eine entscheidende Rolle bei der Identifizierung und Quantifizierung von Allergenen in Lebensmitteln und gewährleisten so die höchsten Sicherheits- und Qualitätsstandards für Verbraucher weltweit.

Unser umfangreiches Angebot an zertifizierten Multiplex-PCR-Lösungen ermöglicht den schnellen und präzisen Nachweis von Krankheitserregern im Lebensmittelbereich in Laborumgebungen.

Besuchen Sie uns in Halle 12, Stand B23 und erfahren Sie, wie unsere End-to-End PCR-Testlösungen Sie in jeder Phase Ihres Arbeitsablaufs zum Nachweis von Krankheitserregern unterstützen können.