IAFP 2026

SureTrend® es una plataforma única que consolida todos sus datos de pruebas de seguridad alimentaria, desde ATP hasta patógenos, sin importar la fuente. Detecte fácilmente las tendencias, reciba alertas cuando los resultados estén fuera de los límites y simplifique la preparación de auditorías con informes organizados. Diseñado para los atareados equipos de control de calidad, SureTrend® es seguro, fácil de usar y rápido de formar en todas sus instalaciones.

In UHT, ESL, and aseptic production, traditional plate methods can delay product release, tying up inventory while awaiting confirmation of low microbial load. Extended hold times increase storage costs and slow supply chain responsiveness. The challenge is balancing speed with confidence. 

Where it shows up in the process 

• UHT and aseptic packaged products
• ESL dairy beverages
• Low-acid and neutral pH dairy drinks
• Post-incubation product hold prior to release
• Commercial sterility verification workflows 

What a strong control program includes 

• Rapid microbial screening methods validated for dairy matrices
• Defined product hold protocols aligned to risk profile
• Integration of results into release decision frameworks
• Verification of process control alongside microbiological confirmation
• Clear documentation for audit and regulatory review 

Navegar por la seguridad alimentaria es crucial en el panorama actual, especialmente en lo que respecta a los alérgenos potenciales. Las tecnologías modernas, como los ensayos PCR en tiempo real, ELISA y de flujo lateral, desempeñan un papel fundamental en la identificación y cuantificación de alérgenos en los alimentos, garantizando así los más altos niveles de seguridad y calidad para los consumidores de todo el mundo.

Nuestra amplia gama de soluciones PCR multiplex certificadas permite la detección rápida y precisa de patógenos transmitidos por los alimentos en entornos de laboratorio.

Visítenos en el pabellón 12, stand B23 y descubra cómo nuestras soluciones integrales de pruebas PCR pueden ayudarle en cada etapa de su flujo de trabajo de detección de patógenos.