AlerTox® ELISA Beta-Lactoglobulina - Kit de detecção quantitativa de alérgenos do leite

O kit AlerTox ELISA Beta-Lactoglobulina é um teste BLG quantitativo que oferece detecção precisa de alérgenos do leite com um limite de detecção de 1,5 ppb. Esse teste alimentar de beta-lactoglobulina fornece resultados em apenas 60 minutos, permitindo decisões mais rápidas de liberação de produtos para os fabricantes de alimentos. Validado em diversas matrizes, incluindo cereais, chocolate, biscoitos, suco de laranja, salsicha, leite de soja e vinho, o kit se integra ao Sistema de Extração Universal para testes de vários alérgenos a partir de uma única amostra. A alta especificidade minimiza a reatividade cruzada com leite de ovelha, leite de cabra e caseína, reduzindo falsos positivos e retenções desnecessárias de produtos.