Real-Time PCR Nachweis von Krankheitserregern und Verderbniserregern für Tests zur Lebensmittelsicherheit
Schützen Sie Ihre Produkte, Kunden und den Ruf Ihrer Marke mit den international zertifizierten Tests von Hygiena zum Nachweis von Krankheitserregern und Verderb. Unsere Real-Time PCR Lösungen sorgen für eine stressfreie Einhaltung von Vorschriften und schützen die öffentliche Gesundheit.
Einzigartige Herausforderungen für Unternehmen der Lebensmittelindustrie
In der heutigen Lebensmittelindustrie ist Sicherheit das A und O. Wir von Hygiena® wissen, wie wichtig präzise und zuverlässige Allergentests sind. Deshalb bieten wir ein innovatives Lösungspaket für das Allergenmanagement an, das Ihren individuellen Anforderungen gerecht wird.
Von ATP zur Überprüfung der Reinigung, AllerSnap® für allgemeine Proteine, AlerTox® Sticks für schnelle qualitative spezifische Allergentests, AlerTox® ELISAs für die quantitative Prozessvalidierung und sogar PCR für jene Allergene, die einen molekularen Nachweis erfordern. Und was ist noch aufregender? Wir haben auch eine Datenverwaltungslösung SureTrend®, mit der Sie alle Ihre Daten an einem Ort sammeln können.
Durch Lebensmittel übertragene Krankheiten können die öffentliche Gesundheit ernsthaft beeinträchtigen und das Vertrauen der Kunden in Ihre Marke untergraben.
Komplexe Testabläufe verlangsamen den Testprozess, verzögern die Produktfreigabe und verlängern die Zeit bis zur Markteinführung.
Eine unzusammenhängende oder manuelle Datenverfolgung macht Audits mühsam und erhöht das Fehlerrisiko.
Die sich ständig ändernden regulatorischen Anforderungen sind eine Herausforderung für die Einhaltung der Vorschriften auf den globalen Märkten.
Maßgeschneiderte Lösungen für den Nachweis von Krankheitserregern und Verderbniserregern
Von der Bewältigung komplexer gesetzlicher Vorschriften über die Beschleunigung von Produktfreigaben bis hin zur Vereinfachung der Vorbereitung von Audits - wir decken Ihren Bedarf an Lebensmittelsicherheit und Qualität ab.
Schützen Sie Ihre Marke vor lebensmittelbedingten Bedrohungen
Unsere Real-Time PCR-Lösungen weisen Krankheitserreger, Hefe- und Schimmelpilze, Authentizität (z.B. Animal ID) und GMOs nach, bevor sie den Verbraucher erreichen - damit Ihre Produkte sicher sind und Ihre Marke geschützt wird.
Beschleunigen Sie die Produktfreigabe ohne Abstriche bei der Sicherheit
Mit der PCR-Technologie von Hygiena erhalten Sie in nur 2 bis 24 Stunden schnelle, auf Anhieb richtige Ergebnisse, die eine schnellere Produktfreigabe und weniger Produktionsengpässe ermöglichen.
Ermöglichen Sie datengestützte Entscheidungen
Die SureTrend® Software von Hygiena ermöglicht es Ihnen, Testdaten digital zu verfolgen, zu analysieren und zu verwalten - und damit Ihre Auditvorbereitung zu rationalisieren und die Rückverfolgbarkeit von Produkten zu vereinfachen.
Bleiben Sie den globalen Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit einen Schritt voraus
Das BAX® System und die foodproof® Assays von Hygiena sind von globalen Aufsichtsbehörden validiert und helfen Ihnen, auf verschiedenen Märkten konform zu bleiben. Unser Expertenteam unterstützt Sie laufend bei der Erfüllung Ihrer regulatorischen Anforderungen.
Entdecken Sie unser umfassendes Testportfolio
Unsere international zertifizierten PCR-Testlösungen bieten validierte Methoden für die wichtigsten lebensmittelbedingten Krankheitserreger und Verderbniserreger (Bakterien, Viren, Hefen und Schimmelpilze) mit maßgeschneiderten Ansätzen für Ihre spezifischen Lebensmittelmatrices und Produktionsumgebungen.
Listerien
Das BAX® System Real-Time PCR Assay für Genus Listeria, AOAC-RI validiert und AFNOR-zertifiziert, weist Listeria-Spezies in Lebensmitteln und Umweltproben mit zuverlässigen Ergebnissen in ~70 Minuten nach der Anreicherung nach.
Salmonellen
AOAC- und ISO-zertifizierter Real-Time PCR Assay für den zuverlässigen Nachweis von Salmonellen in Lebensmitteln und Umweltproben. Ergebnisse in ~60 Minuten mit Quantifizierungsoptionen verfügbar.
E. coli
AOAC-validierter Real-Time PCR-Test zum schnellen Nachweis von E. coli O157:H7 in Lebensmitteln, Hanf und Cannabis. Erhalten Sie zuverlässige Ergebnisse in 55 Minuten mit dem automatisierten Test des BAX Systems.
Hefe und Schimmel
Real-Time PCR Kit für den schnellen quantitativen Nachweis von Hefe- und Schimmelpilz-DNA in einer Vielzahl von Probenmatrices. Zu den Merkmalen gehören hohe Empfindlichkeit, interne Kontrolle und Vermeidung von Verschleppung.
Andere PCR-Pathogen-Lösungen
Unsere zertifizierten PCR-Lösungen bieten einen schnellen Nachweis verschiedener lebensmittelbedingter Krankheitserreger, tierischer oder GVO-Verfälschungen und Verderbniserreger. Finden Sie die Lösungen, die Sie brauchen.
Eine Erfolgsgeschichte der Geflügelindustrie: Amick Farms bekämpft Salmonellen und Campylobacter mit dem BAX® System von Hygiena
Sehen Sie, wie Amick Farms, ein Geflügelverarbeitungsbetrieb, mit dem BAX System von Hygiena die Genauigkeit der Salmonellen- und Campylobacter-Testergebnisse verbessert und die Testkosten um 30.000 $ jährlich gesenkt hat.
Uns gefiel die Einfachheit der Methode und wie leicht das System zu bedienen ist. Uns gefiel die Konsistenz der Ergebnisse und die einfache visuelle Darstellung - solide Ergebnisse bei jeder Anwendung.
- Bethany Ellison, QA-Laborleiterin bei Amick Farms
Eine Erfolgsgeschichte der Milchwirtschaft: Tillamook verbessert den Nachweis von Krankheitserregern mit dem BAX® System von Hygiena
Erfahren Sie, wie die Tillamook County Creamery Association (TCCA), ein renommierter Molkereibetrieb, mit der zuverlässigen Leistung des BAX Systems von Hygiena die Genauigkeit des Erregernachweises verbessert, die Testzeit verkürzt und die Einhaltung der Vorschriften verbessert hat.
Die Zeit-, Energie- und Arbeitseinsparungen waren überzeugend, vor allem durch das Vertrauen in die Ergebnisse des BAX Systems.
- Amy Spence, Corporate Lab Manager bei TCCA, Tillamook Quality Assurance Team
Hygiena® gewinnt IAFP Innovationspreis für bahnbrechende BAX® System Quantifizierung
Hygiena wurde 2021 mit dem IAFP Innovation Award für die Entwicklung der BAX System Quantification Anwendung ausgezeichnet.
Umfassende Lösungen für Lebensmittelsicherheit auf einer vernetzten Plattform
Hygiena bietet integrierte One Health Diagnostics®, die die gesamte Lebensmittelwertschöpfungskette vom Erzeuger bis zum Verbraucher abdecken. Wir bieten umfassende Qualitätsinformationen durch ATP-Überwachung, Allergennachweis, PCR-Erregertests und mikrobielles Screening und verbessern so die Effektivität Ihres Lebensmittelsicherheits- und Qualitätsprogramms.
Sind Sie bereit für ein Upgrade Ihres Partners für Lebensmittelsicherheit?
Wenden Sie sich an unsere technischen Spezialisten, um zu erfahren, wie PCR-Tests Ihr Lebensmittelsicherheitsprogramm verbessern können. Ganz gleich, ob Sie neue Methoden einführen, Ihre Tests aktualisieren oder mehr über die PCR-Technologie erfahren möchten, wir sind für Sie da, um Ihnen zum Erfolg zu verhelfen. Unsere Experten werden mit Ihnen zusammenarbeiten, um Ihre Bedürfnisse zu verstehen und eine Lösung für Ihre Einrichtungen und Arbeitsabläufe zu entwickeln.