Sterilitätsprüfungen im gewerblichen Bereich
Verkürzen Sie die Lagerzeiten Ihrer Produkte und geben Sie UHT-, ESL- und aseptische Produkte dank des schnellen mikrobiellen Nachweises mittels ATP-Biolumineszenz schneller frei.
Entwickelt für Produktionsumgebungen in der Milch-, Getränke- und haltbaren Lebensmittelindustrie.
Fortschrittliche Lösungen für die kommerzielle Sterilitätsprüfung für eine sichere Produktfreigabe
Der schnelle mikrobiologische Nachweis zur Überprüfung der kommerziellen Sterilität nutzt ein ATP-basiertes Screening und eine automatisierte Probenahme, um mikrobielle Aktivität in Lebensmitteln und Getränken nachzuweisen. Dies ermöglicht es Herstellern, die Prozesskontrolle zu überprüfen, die Lagerzeiten der Produkte zu verkürzen und schnellere, datengestützte Freigabeentscheidungen für UHT-, ESL- und andere haltbare Anwendungen zu treffen.
Beispiel für die Automatisierung
Beseitigen Sie Engpässe und verbessern Sie die Konsistenz bei Sterilitätsprüfungen durch automatisierte Probenahme mit hohem Durchsatz.
Zeit- und Kosteneffizienz
Halten Sie Produkte nicht länger zurück. Bringen Sie sie schneller auf den Markt. Unsere Fallstudie zeigt Ihnen, wie schnell Sie Ihren ROI erzielen können.
Vielseitigkeit der Matrix
Getestet an einer breiten Palette komplexer Produktmatrizen, von säurereichen Säften bis hin zu proteinreichen Formulierungen.
Unterstützung im Anwendungslabor
Passen Sie die Leistung gemeinsam mit unserem globalen Anwendungsteam an und überprüfen Sie sie, bevor Sie die Skalierung vornehmen.
Validierte Methoden
Mit Hygiena können Sie ganz beruhigt sein: Unsere Lösungen für die Milch- und Getränkeindustrie sind nach ISO- und AOAC-Normen zertifiziert.
ATP-Biolumineszenz
Vertrauen Sie auf die Wissenschaft. Innovate™ erfasst mikrobielles ATP mit unübertroffener Geschwindigkeit und Präzision.
Wo dieser Ansatz in der Lebensmittel- und Getränkeherstellung zum Einsatz kommt
Der schnelle Nachweis von Mikroorganismen unterstützt Entscheidungen über die Freigabe von Produkten in einer Vielzahl von Produktionsumgebungen für risikoreiche, lagerstabile Lebensmittel und Getränke.
UHT Dairy: Hold time reduction, release confidence, low-bioburden screening.
ESL dairy: faster release, spoilage risk, throughput.
Plant-based beverages: matrix complexity, formulation variability.
Aseptic beverages: production scale, warehouse pressure, distribution timelines.
Probenautomatisierung mit dem Autosampler III
Optimieren Sie Ihre kommerziellen Sterilitätsprüfungen mit dem Autosampler III, der branchenführenden automatisierten Probenahmeplattform.
Beseitigen Sie Engpässe und steigern Sie die Konsistenz bei Sterilitätsprüfungen durch automatisierte Probenahme mit hohem Durchsatz.
- Automatisiert die Produktprobenahme direkt aus der Verpackung in eine 96-Well-Platte
- Bietet barcodegestützte Rückverfolgbarkeit, Reproduzierbarkeit und Konformität mit 21 CFR Part 11
- Reduziert die Abhängigkeit von Fachkräften, um den Fokus auf höherwertige Aufgaben zu verlagern
- Verbessert das Wohlbefinden der Techniker, indem sich wiederholende Probenahmen im Arbeitsablauf entfallen
Warum dies wichtig ist: In einer Branche, die mit steigender Fluktuation und Fachkräftemangel konfrontiert ist, maximiert die Automatisierung der Probenahme die Produktivität und entlastet gleichzeitig das Personal, sodass es sich auf höherwertige Aufgaben wie Trendanalysen und Qualitätskontrolle konzentrieren kann.
ATP-Biolumineszenz-Technologie
Das Innovate™-System nutzt ein wissenschaftlich validiertes ATP-Biolumineszenzverfahren zum Nachweis von mikrobiellem ATP in ultrahocherhitzten (UHT), ESL- und aseptisch verpackten Produkten.
Vertrauen Sie der Wissenschaft. Das Innovate™ System detektiert mikrobielles ATP mit unübertroffener Geschwindigkeit und Präzision.
ATP Biolumineszenz
- Freies ATP wird hydrolysiert ➝ Zellen werden lysiert ➝ Mikrobielles ATP reagiert mit Luciferase ➝ Lichtsignal (RLUs)
- Verwertbare Ergebnisse in <30 Minuten nach der Inkubation
- Drastische Reduzierung falsch positiver Ergebnisse und Beschleunigung der Freigabe
- Möglichkeit, mehrere Produkte auf einer einzigen 96-Well-Platte zu testen
Lesen Sie mehr darüber, wie ATP-Methoden die Fehler herkömmlicher Methoden eliminieren
Eignung der Matrix
Ganz gleich, ob Sie saure Säfte, Milchprotein-Shakes oder pflanzliche Getränke untersuchen – die robuste Chemie und das Photomultiplier-Detektionssystem des Innovate-Systems EnSURE® gewährleisten konsistente Ergebnisse bei unterschiedlichsten Probenmatrizen.
Matrix Eignung
- Validiert für Produkte mit hohem und niedrigem pH-Wert, pigmentierte oder trübe Produkte
- Verwendet die Innovate™ System RapiScreen™ Kits, die für Milchprodukte (KIT4000/4001) und Getränke (KIT4010) optimiert sind
- Reduziert falsche Ergebnisse bei schwierigen Matrices
Anwendungslabore – Methodenvalidierung
Hygiena unterstützt seine Kunden mit speziellen Anwendungslabors und bietet eine auf Ihr spezifisches Produktportfolio zugeschnittene Methodenverifizierung und -validierung an.
Passen Sie die Leistung an und überprüfen Sie sie, bevor Sie skalieren.
Methodenvalidierung mit Hygiena Application Labs
- Maßgeschneiderte Methodenverifizierung für Ihre Produktmatrizen
- Auditfähige Verifizierungsdokumentation und laufende Unterstützung
- Direkte Unterstützung durch Hygiena's erfahrene globale Anwendungslabore
AOAC-Zulassungen
Das Innovate-System, das bereits für seine zuverlässigen Ergebnisse bekannt ist, bietet nun noch mehr Sicherheit durch die Zertifizierung seiner RapiScreen™-Kits „Dairy AOAC RI PTM #092301“ und „Beverage AOAC RI PTM #052301“ nach den „Performance TestedMethodsSM (PTM) “ des AOAC Research Institute. Diese Zertifizierung ist nicht nur ein Gütesiegel, sondern ein Beleg für die Genauigkeit, Präzision und Eignung des Systems für das mikrobiologische Screening in Fertigprodukten.
Zuverlässige Lösungen für die Untersuchung von Milchprodukten und Getränken.
AOAC-Zulassungen
Hygiena®'s RapiScreen Reagenzienkits für Milchprodukte und Getränke wurden mit der AOAC-Zertifizierung für die Konsistenz und Zuverlässigkeit ausgezeichnet, die sie beim Testen verschiedener Produktmatrizes bieten. Mit dieser validierten Lösung können Sie sich darauf verlassen, dass Sie das Innovate System für Ihre Produkte einsetzen können.
- AOAC RI PTM #092301 (Molkereiprodukte)
- AOAC RI PTM #052301 (Getränke)
- Das Vertrauen von >80 Ländern und mehreren weltweit führenden Molkereiverarbeitern
Sehen Sie sich unsere Akkreditierungen an
Zeit- und Kosteneinsparungen – Halten Sie keine Produkte mehr zurück. Bringen Sie Ihre Produkte schneller auf den Markt.
Im Vergleich zu herkömmlichen kulturbasierten Methoden oder anderen Schnellverfahren liefert das Innovate™-System Ergebnisse bereits innerhalb von 30 Minuten nach der Primärinkubation – und nicht erst nach Tagen –, was eine schnellere Amortisation ermöglicht – in der Regel innerhalb von 6 bis 9 Monaten.
Wie in unserer Fallstudie dargestellt, konnten Unternehmen dank kürzerer Produktionszyklen und eines geringeren Kapitalbedarfs bei Fertigwaren ihre Lagerinvestitionen um 450.000 US-Dollar senken. Bereiten Sie sich darauf vor, Ihren Cashflow zu verbessern und schnell auf etwaige Kontaminationsvorfälle zu reagieren, ohne dabei die Zuverlässigkeit zu beeinträchtigen. Weitere Vorteile von Innovate™:
- Reduziert Produktverweildauern und Lagerkosten
- Verarbeitung von bis zu 96 Proben gleichzeitig
- Niedrigere Kosten pro Test im Vergleich zu anderen Schnellverfahren
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