AlerTox® ELISA Beta-Lactoglobulina - Kit cuantitativo de detección de alérgenos de la leche

El kit de beta-lactoglobulina ELISA AlerTox es una prueba cuantitativa BLG que ofrece una detección precisa de alérgenos lácteos con un límite de detección de 1,5 ppb. Esta prueba alimentaria de beta-lactoglobulina proporciona resultados en sólo 60 minutos, lo que permite a los fabricantes de alimentos tomar decisiones más rápidas sobre la liberación de sus productos. Validado en diversas matrices, como cereales, chocolate, galletas, zumo de naranja, salchichas, leche de soja y vino, el kit se integra con el sistema universal de extracción para realizar pruebas multialérgenas a partir de una sola muestra. Su alta especificidad minimiza la reactividad cruzada con la leche de oveja, cabra y caseína, reduciendo los falsos positivos y las retenciones innecesarias de producto.