Kits AlerTox® Palitos de frutos secos y marisco: Video IFU

Este vídeo instructivo proporciona una guía exhaustiva paso a paso sobre cómo utilizar las varillas AlerTox para realizar pruebas rápidas de antígenos de diversos alérgenos como la almendra, el crustáceo, el pescado, la avellana, la semilla de mostaza, el sésamo y la nuez. El vídeo abarca los procedimientos para analizar muestras de alimentos sólidos y líquidos, así como el análisis de superficies en cocinas e instalaciones de producción. Se incluyen detalles esenciales sobre la preparación de las muestras, la extracción y la manipulación de las tiras reactivas para garantizar resultados precisos.