Hygiena® Dehydrated Culture Media

A Buffered Peptone Water (BPW) é um meio de pré-enriquecimento não seletivo comumente usado para ajudar a melhorar a recuperação de células de Salmonella lesionadas para a detecção rápida desse patógeno no setor de segurança alimentar.

Pesquisas demonstraram que a BPW também pode ser um meio de pré-enriquecimento eficaz para a recuperação de espécies de Cronobacter(E. sakazakii) de amostras ambientais e de alimentos.