Segurança alimentar
Pioneirismo em recursos de segurança alimentar para aves
A Hygiena reuniu muitos recursos de segurança de alimentos para aves em monitoramento ambiental, testes de indicadores, soluções de software e detecção, identificação e quantificação de PCR para apoiar o setor avícola em melhorias contínuas nos programas holísticos de segurança de alimentos. Aproveite nosso conteúdo educacional favorito abaixo e entre em contato conosco em caso de dúvidas ou necessidades de treinamento!
Sites de recursos
- Informações gerais sobre o BAX® System SalQuant
- Testes de indicadores com MicroSnap® para contagens totais viáveis, Enterobacteriaceae, coliformes e E.coli
- Ferramentas de triagem bioquímica para Salmonella e Listeria
- Soluções de PCR para Salmonella, Campylobacter e Listeria
Blogs
- Tudo o que o senhor precisa saber sobre a estrutura regulatória do FSIS para aves
- As 5 principais dicas de quantificação que o senhor precisa saber
- Sistema BAX SalQuant recebe o Prêmio IAFP de Inovação em Segurança de Alimentos
- Quantificação de patógenos: O que isso significa para o senhor?
- 4 dicas para testes de Listeria que o senhor deve conhecer
- O senhor já ouviu falar sobre as marcas Hygiena® PCR e a extensão da linha de produtos?
Folhetos
- Visão geral do portfólio de produtos Hygiena para a indústria avícola
- Aplicações de quantificação para a indústria avícola
- Hygiena Prep Xpress: Escolha sua própria aventura
Vídeos
- Explicado por especialistas - Estrutura regulatória do FSIS para o setor avícola
- Por que a quantificação - o caminho para revolucionar a segurança dos alimentos
- Vídeos de treinamento do Vimeo
Guias de recursos
- Guia de perguntas frequentes sobre suporte a diagnósticos
- Guia do usuário do BAX Q7
- Manual de quantificação de patógenos
- Guia de protocolo do Hygiena Prep Xpress
- Comparação do Protocolo Hygiena SalQuant com o GENEUP Quant Salmonella - Peru Moído
- Comparação do Protocolo Hygiena SalQuant com o GENEUP Quant Salmonella - Rinsates
Documentos Técnicos
- O Sistema BAX SalQuant introduz uma nova era de quantificação precisa dos níveis de Salmonella
- Recalls e interpretação de resultados - Software PCR que protege sua marca
- Estabeleça um Programa de Monitoramento Ambiental (PMA) em suas instalações: O que considerar
- O poder da quantificação para limpeza e saneamento
- Positivos Presuntivos - Do InSite® ao BAX
Estudos de caso
- Higiene vs. Biotecnologia: Quantificação de organismos indicadores e patógenos para definir o papel das intervenções em uma grande instalação avícola inspecionada pelo USDA
- Avaliação comparativa do sistema BAX SalQuant™ e do sistema Roka Atlas®: um estudo de amostras pareadas
- Amick Farms enfrenta os desafios de Salmonella e Campy com o sistema BAX
- O Sistema BAX ajuda a Svenska Foder com um controle mais rígido de Salmonella na alimentação animal
Boletins técnicos
Produção primária
- Avaliação dos ensaios de PCR padrão e em tempo real do sistema BAX para a detecção de Salmonella spp. em esfregaços de botas
- Quantificação deSalmonella (SalQuant™) com o Sistema BAX para Amostras de Swab de Bota para Produção Primária de Aves
- Quantificação deSalmonella (SalQuant™) com o Sistema BAX para Amostras de Ceca de Produção Primária de Aves
Sorotipagem
- Validação do kit de PCR Hygiena foodproof®Salmonella Genus plus Enteritidis & Typhimurium para produtos de carne e aves crus e prontos para cozinhar e amostras ambientais
- Validação ISO para detecção de patógenos em amostras ambientais e de alimentos utilizando o ensaio de PCR multiplex Hygiena foodproof Listeria genus plus Listeria monocytogenes
Monitoramento ambiental
- Compatibilidade do sistema BAX e esponjas ambientais usando um neutralizador de amplo espectro para a detecção de espécies de Salmonella
- Compatibilidade do sistema BAX e esponjas ambientais usando um neutralizador de amplo espectro para a detecção de Listeria
- Detecção de Listeria em superfícies plásticas usando o teste InSite Listeria com confirmação nos ensaios BAX System Standard e Real-Time PCR
- Parâmetros de Enriquecimento Validados usando o Sistema BAX para Avaliar Programas de Amostragem Ambiental para Listeria
- Desenvolvimento e verificação do Hygiena BAX System ListeriaQuant™ para swabs ambientais para quantificar o gênero Listeria e L. monocytogenes
Automação e preparação de amostras
- Validação interna da plataforma de automação de manuseio de líquidos Hygiena Prep Xpress
- Procedimento de armazenamento alternativo para o reagente de lise BAX em racks de tubos de cluster
- Preparação do lisado do sistema BAX - Lise sem tampa
Estamos muito empolgados em compartilhar com os senhores os recursos e soluções de segurança alimentar avícola da Hygiena - SalQuant e SalLimits™, QuantOnline™, MicroSnap®, SureTrend® para biomapping e relatórios de tendências, e todos os recursos de dados que foram criados a partir de mais de 100.000 pontos de dados em nossas aplicações e equipes de P&D, parceiros do setor e colaboradores acadêmicos.
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Fale com um membro da equipe hoje mesmo para obter as informações de que o senhor precisa para começar a criar seu programa de segurança de alimentos!
