Hervorragende Lebensmittelsicherheit mit SureTrend - Einblicke in das neueste Webinar von Hygiena mit Mark Carter

In unserem jüngsten Webinar hatte Hygiena® das Privileg, Mark Carter, unseren Senior Software Product Manager und designierten Präsidenten der International Association for Food Protection (IAFP), zu Gast zu haben. Mark, ein angesehener Experte für Technologien im Bereich der Lebensmittelsicherheit, teilte seine tiefgreifenden Erkenntnisse darüber, wie SureTrend®, die leistungsstarke Datenplattform von Hygiena, die Lebensmittelsicherheit und das Qualitätsmanagement revolutionieren kann.

Zu Beginn des Webinars wies Mark auf eine große Herausforderung in der Lebensmittelindustrie hin: die Integration von Daten aus verschiedenen Quellen entlang der gesamten Lieferkette. Er betonte, dass SureTrend eine umfassende Lösung bietet, die Daten vom Erzeuger bis zum Verbraucher nahtlos zusammenführt. Diese Integration ermöglicht es Unternehmen, fundierte, datengestützte Entscheidungen zu treffen, die letztendlich die Lebensmittelsicherheit und -qualität verbessern.

Ausgehend von seiner umfangreichen Erfahrung in der Leitung von Laboratorien und Lebensmittelproduktionsstätten erläuterte Mark die entscheidende Rolle datengesteuerter Entscheidungen bei der Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit. Er demonstrierte, wie SureTrend sich durch die Visualisierung und Auswertung von Daten auszeichnet und Informationen von der Vorproduktion bis zur Auslieferung verarbeitet.

Ein Schwerpunkt des Webinars lag auf der Bedeutung der Einhaltung internationaler Standards für Lebensmittelsicherheit und -qualität. Mark erläuterte, wie SureTrend die Einhaltung dieser Standards unterstützt, indem es detaillierte Einblicke und Rückverfolgbarkeit bietet und damit sicherstellt, dass die Produkte den globalen Standards und Vorschriften entsprechen.

Einer der fesselndsten Teile des Webinars war eine praktische Fallstudie, die die Wirkung von SureTrend verdeutlichte. Mark erzählte, wie ein Unternehmen neue Reinigungsverfahren einführte und die Datenerkenntnisse von SureTrend nutzte. Die Ergebnisse waren beeindruckend: eine 23%ige Verbesserung der Compliance, eine 19%ige Reduzierung des Chemikalienverbrauchs und eine Verlängerung der Produkthaltbarkeit um eine Woche. Diese Fallstudie unterstreicht die Fähigkeit von SureTrend, fortschrittliche Datenanalysen zu unterstützen, von der Szenariomodellierung bis hin zu prädiktiven Analysen, die zu erheblichen betrieblichen Verbesserungen führen.

Auch das benutzerfreundliche Design und die Flexibilität von SureTrend wurden hervorgehoben. Die Plattform bietet anpassbare Dashboards, automatische Warnmeldungen und mobilen Zugriff, so dass die Benutzer jederzeit und überall auf ihre Daten zugreifen und sie nutzen können. Diese Flexibilität gewährleistet schnelle visuelle Bewertungen und fundierte Entscheidungen, die für die Aufrechterhaltung hoher Standards bei Lebensmittelsicherheit und -qualität entscheidend sind.

Zum Abschluss des Webinars wies Mark noch einmal auf die transformative Kraft von SureTrend bei der Umwandlung von Daten in umsetzbare Informationen hin. Durch den Einsatz von SureTrend können Unternehmen ihre Lebensmittelsicherheitsprogramme verbessern, die betriebliche Effizienz steigern und eine bessere Einhaltung von Industriestandards erreichen.

Für diejenigen, die nicht am Webinar teilnehmen konnten, laden wir Sie ein, sich die vollständige Sitzung anzusehen und zu entdecken, wie SureTrend die Macht Ihrer Lebensmittelsicherheitsdaten freisetzen und Ihr Unternehmen zu Spitzenleistungen führen kann. Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, von einem internationalen Experten zu lernen und zu sehen, wie SureTrend Ihre Lebensmittelsicherheit und Ihr Qualitätsmanagement verbessern kann.

Was steht an?

Anmeldung zum Live-Kurs: Nehmen Sie an unseren SureTrend + EnSURE® Touch Webinar-Kursen teil. Verfügbare Termine im Jahr 2024: 6. August und 1. Oktober - Jetzt anmelden

SureTrend Premium Showcase: Entdecken Sie mit uns die in den Power- und Premium-Paketen enthaltenen Funktionen. Verfügbares Datum im Jahr 2024: August 28 - Jetzt anmelden

Hygiena Academy Kernkurse: Entdecken Sie unsere umfassenden Kurse und melden Sie sich dafür an - Hygiena Academy