AlerTox® ELISA Cacahuete - Detección cuantitativa de la proteína del cacahuete para pruebas alimentarias

El AlerTox® ELISA Cacahuete es un inmunoensayo cuantitativo en sándwich para la detección precisa de la proteína del cacahuete en los productos alimentarios. Diseñado para fabricantes de productos de confitería, lácteos y alimentos preparados, este kit ofrece resultados precisos con un límite de detección de 0,3 ppm y un intervalo de cuantificación de 1-30 ppm. Complete su flujo de trabajo de pruebas de alérgenos en aproximadamente 60 minutos. El protocolo de extracción universal permite realizar pruebas con varios alérgenos a partir de una única preparación de muestra, compatible con 16 kits ELISA AlerTox®. Validado para matrices difíciles como chocolate, helado, galletas y productos horneados.